山口県の料理人情報 | ラーメン

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検索条件 エリア:山口ジャンル:ラーメン

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スーパーの総菜部門からスタート。料理の奥深さと楽しさを知る

湯田温泉 ラーメン

初代 山ちゃん

JR山口線 湯田温泉駅 徒歩15分 地図

1955年、山口県生まれ。36歳までスーパーで勤務し、肉以外の全部門を経験する。総菜部門で本格的に料…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ラーメン
経験年数
41年

安永 英史

安永 英史 氏

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