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大阪府の料理人情報 | しゃぶしゃぶ・すき焼き
大阪府でさがすしゃぶしゃぶ・すき焼きの料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：大阪ジャンル：しゃぶしゃぶ・すき焼き
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家業を継いで料理の世界へ
- しゃぶしゃぶ・すき焼き
- 24年
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牛肉全般
豚肉全般
梅原 耕治 氏
フレンチとイタリアンの創作料理を経て和食の世界へ
いつも笑顔でもてなすことがモットーです
東心斎橋/心斎橋筋 しゃぶしゃぶ・すき焼き
市営地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩2分 
人に喜びを与える仕事がしたいと考え、なかでも飲食業は、多くの人が毎日欠かすことのない身近な“食”で喜…[ 続きを見る ]
- しゃぶしゃぶ・すき焼き
- 13年
- 馬刺し
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馬肉
野村 学 氏
フランス・イタリア料理を経て和食の世界へ
東心斎橋/心斎橋筋 しゃぶしゃぶ・すき焼き
市営地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩2分
1989年、10月生まれ。兵庫県（淡路島）出身。ワイン・日本酒等のソムリエ資格を取り、料理とお酒の楽…[ 続きを見る ]
- しゃぶしゃぶ・すき焼き
- 18年
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豚肉全般
新田 智也 氏
食べることが好きだから
選りすぐりの素材たちを確かな技で届ける
東心斎橋/心斎橋筋 しゃぶしゃぶ・すき焼き
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩3分
【しゃぶしゃぶ豚々 心斎橋店】で料理人を務める宮坂氏。「イブ美豚」をはじめとした食材それぞれの魅力を…[ 続きを見る ]
- しゃぶしゃぶ・すき焼き
宮坂 秀一 氏
30年にわたり積み重ねて黒毛和牛の美味しさを追求する料理人
- しゃぶしゃぶ・すき焼き
- 36年
松下 清美 氏
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