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宮城県の料理人情報 | ソムリエ、バーテンダーなど 2ページ
宮城県でさがすソムリエ、バーテンダーなどの料理人の情報をまとめた料理人一覧2ページ目から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：宮城ジャンル：ソムリエ、バーテンダーなど
数々のレストランで研鑽を積み、2009年に念願のオープン
- 洋食全般
- 52年
- 洋食全般
勝又 久嘉 氏
様々な経験を積んだ上でやっぱり飲食の道へ
- 焼肉
- 29年
真壁 勇介 氏
アルバイト時代から今もお店の伝統を継承し続けている
- 創作料理
- 22年
高橋 務 氏
「美味しい😍」の笑顔が喜び
- 韓国料理
- 15年
橋本 氏
学生時代に食べた米沢牛の味に惚れて料理人の道を志す。
- 焼肉
- 23年
- 焼肉
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牛肉全般
豚肉全般
鶏肉全般
齋藤 清明 氏
肉の質・味だけでなく、価格でもお喜び頂けるように
- 焼肉
- 21年
佐々木 啓文 氏
笑顔の「ごちそうさま」を励みに、チャレンジし続ける料理人
- インド料理
- 12年
- インド料理
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香辛料
ラワル カブル 氏
肉はもちろん魚の目利きにも精通した、若き総料理長
- 焼肉
- 22年
- 焼肉
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牛肉全般
光山 慶浩 氏
お酒の師匠の店に通い始めたのがきっかけでBARの道へ
- カクテル
- 28年
- カクテル
松坂 隆広 氏
子どもの頃から料理が好きで、アルバトをきっかけに料理人に
- 洋食全般
- 15年
- 和食全般
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しょうが
砂糖
香辛料
立花 泰助 氏
韓国の本場の味をたくさんの人に知ってもらいたくて
- 韓国料理
- 27年
- 韓国料理
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豚肉全般
金 嚇俊 氏
インド料理と西洋料理をフュージョンさせたオリジナル料理
仙台駅東口周辺 多国籍料理
インド創作ダイニング PJ's RASOI ～ピージェイズ ラソイ～
仙台市営地下鉄南北線 五橋駅 徒歩3分 
1980年生まれ、インド出身。料理好きだった父親が友人を招き、つくった料理でもてなす姿に大きく影響を…[ 続きを見る ]
- インド料理
- 25年
- インド料理
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香辛料
情熱を胸に秘めた、バーカウンターの中のアーティスト
国分町/一番町 バー・カクテル
仙台市営地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩3分
1984年、秋田県出身。バーにいた時に、前職のオーナーに誘われ、【LUVDELIX】の店主となる。今…[ 続きを見る ]
- カクテル
- 15年
- ウイスキー
松川 恭平 氏
カウンター接客も得意なベヴィトリーチェの親しみやすい料理人
- 洋食全般
- 13年
- 洋食全般
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鮮魚全般
カキ
山本 隆一 氏
料理人の両親の影響で料理の世界に興味を持ち「幸せな食」を提供
大崎/登米/栗原 居酒屋
奥の細道湯けむりライン（JR陸羽東線） 古川駅 徒歩10分
1976年、宮城県生まれ。両親が料理人だったため、幼い時から料理の世界に興味を持つようになり、高校卒…[ 続きを見る ]
- ラーメン
- 32年
- つけ麺
本田 豪 氏
「丁寧に」をポリシーにつくる、感動を与える創作料理
仙台駅西口周辺 居酒屋
プライベート個室×肉バル MEAT BOY N.Y 仙台駅前店
仙台市営地下鉄南北線 仙台駅 徒歩1分
1983年、岡山県生まれ。沖縄料理でのアルバイト経験を通して食の楽しさを知る。イタリアンや創作料理の…[ 続きを見る ]
- 創作料理
- 20年
- ステーキ
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牛サーロイン
安藤 隆之 氏
料理人を目指したキッカケは、家族のためにつくったイタリア料理
- 焼肉
- 14年
- 焼肉
上村 正彌 氏
ワインの世界の奥深さに魅せられ、ソムリエの資格を取得
- ワイン
- 28年
- ワイン
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玉ねぎ
イカ
アサリ
須藤 弘之 氏
アルバイト先の店で料理の道に入り、現在はシェフとして活躍中
- 洋食全般
- 21年
山口 克洋 氏
お客様の楽しいひと時の為に。
- 創作料理
- 2016年
- 洋食全般
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牛肉全般
高橋 将 氏
自信と信念が宿った、確かな腕をもつ料理人
- 焼肉
- 25年
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牛ロース
張 泰成 氏
お客様が“美味しく楽しく食す”居心地のよさを心を込めて届ける
- サービス
- 29年
庄子 大介 氏
