オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
和食の限界を押し広げている【明寂(Myoujyaku)】。コンセプトとテクニックが非常にユニークだと思います。
2025.03.13 up
水と大根という究極のシンプルな料理をこちらで味わいました。深みがあり、大根のポテンシャルを最大限に生かしていたのが印象的でした。
2025.03.13 up
創造力や斬新な技術を、素晴らしいバランスで伝統的な和食の味わいに融合させていらっしゃいます。
2024.09.23 up
明寂(Myoujyaku)の店舗情報
基本情報
| 店名 | 明寂(Myoujyaku) |
|---|---|
| TEL |
050-3101-3945 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 六本木駅 |
| 住所 | 港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日・ほか不定休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
お店の関係者様へ
エントリープラン(無料)に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか?
- 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。
- クーポンを登録できます。
- アクセスデータを見ることができます。






























飲食関係者のなかでもつねに話題にあがるお店の一つです。
2025.03.15 up