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福島県の料理人情報 | ラーメン

福島県でさがすラーメンの料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア：福島ジャンル：ラーメン

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先代から受け継がれた【照井】の味と心を届けます

福島市/その他　餃子

餃子の照井

福交飯坂線 飯坂温泉駅 徒歩5分 地図

1949年生まれ、福島県出身。戦後、先代である父と母が居酒屋を開業。その後、戦時中に中国で味わった餃…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ラーメン
経験年数
59年

佐藤　吉則 氏

佐藤　吉則 氏

　

福島市/その他　餃子

餃子の照井

福交飯坂線 飯坂温泉駅 徒歩5分 地図

　

専門ジャンル
ラーメン
経験年数
22年

木村　達哉 氏

木村　達哉 氏

フロアマネージャー

福島市/その他　餃子

餃子の照井

福交飯坂線 飯坂温泉駅 徒歩5分 地図

　

専門ジャンル
ラーメン
経験年数
25年

佐藤　照美 氏

佐藤　照美 氏

こってり・あっさり、ふたつのテイストで勝負

福島市/その他　ラーメン

麺処　一凛花

JR東北本線 杉田駅 徒歩21分 地図

1994年、福島県生まれ。料理を始めたのは15歳の頃。県内のラーメン店で働きながらラーメンについて学…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ラーメン
経験年数
17年

松崎　稜 氏

松崎　稜 氏

チャーシューや麺にこだわりあり

福島市/その他　ラーメン

ラーメン　ショップ　二本松店

JR東北本線 安達駅 徒歩15分 地図

美味しいラーメン作りには食材選びが重要。麺は自家製麺を使用。柔らかいチャーシューには国産豚肩ロースを…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
ラーメン

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