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全国の料理人情報 | ロシア料理
ロシア料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア:全国ジャンル:ロシア料理
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24年間同店で腕を磨いた生え抜きシェフ

- ロシア料理

- 36年

- ロシア料理

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松茸
丸橋 一弥 氏
料理を食べた人が喜んでくれるのが嬉しくて、料理の道へ

- ロシア料理

- 26年

- ロシア料理

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ビーツ
角田 健次 氏
母がつくる伝統的なロシア料理を、世代を超えて伝えゆくシェフ
小さい子供の頃から料理は食べるのも作るのも好きで得意だった
厨房にいるシェフ達と共に、新感覚の料理を生み出す
赤坂 ビストロ
【Good Time 東京赤坂】のオープンに合わせスタッフとして勤める。厨房にいるフランス出身のシェ…[ 続きを見る ]

- ロシア料理

- 13年
ロシア料理一筋43年。ひとりでも多くの人に魅力を伝えたい

- ロシア料理

- 53年
青木 正巳 氏
小さい子供の頃から料理は食べるのも作るのも好きで得意だった
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