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熊本県の料理人情報 | ソムリエ、バーテンダーなど
熊本県でさがすソムリエ、バーテンダーなどの料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：熊本ジャンル：ソムリエ、バーテンダーなど
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今までの経験が活かせる仕事がしたかった
- 焼肉
- 34年
- 焼肉
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牛肉全般
宮本 崇 氏
食肉一筋に歩み、統括料理長として活躍
- 焼肉
- 34年
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牛肉全般
豚肉全般
米
宮本 崇 氏
「訪れたゲストを全員笑顔にしたい」と語る、笑顔の似合う料理人
経験豊かな料理人に師事。日々追及し続ける料理人としての可能性
- ノンジャンル
- 4年
甲斐 裕介 氏
培ってきた経験で、楽しいBBQをサポート
宇土/宇城 ビアガーデン・バーベキュー（BBQ）
熊本県上益城郡益城町平田２３２８－６ 
1975年、熊本県生まれ。熊本エリア内の焼鳥店、居酒屋を経験。サービス・調理スタッフとして活躍する一…[ 続きを見る ]
- サービス
- 13年
中島 宣彦 氏
メキシコで習得した本場の味を、吟味した食材と手仕事で繰り出す
- メキシコ料理
- 21年
- メキシコ・中米料理
浦上 大士 氏
「食」と「おもてなし」を通して九州の魅力を伝える
- 創作料理
- 18年
亀井 尊人 氏
自分の理想の料理を求め、様々なジャンルを渡り歩いた味の求道者
- 地中海料理
- 31年
- 地中海料理
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鮮魚全般
内田 幸治 氏
熊本県ならではの食材の魅力を、お客様へ伝える料理人
- 洋食全般
- 19年
- 馬刺し
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牛タン
牛サーロイン
豚ロース肉
中村 貴裕 氏
今までもこれからも、料理人とし全力を尽くす
- 洋食全般
- 13年
- 焼鳥
小野田 隆秀 氏
母国から英国、そして日本。国を越え活躍してきた料理人
- 洋食全般
- 28年
中華料理店で磨いた確かな腕前でつくる、多彩な一品料理も魅力
- 創作料理
- 24年
- ホルモン
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鶏肉全般
原本 宜幸 氏
おいしいものをお腹いっぱい食べている時の人の笑顔が好き
- 焼肉
- 26年
林田 知春 氏
料理人である父の影響で飲食の道へ。新しい感性で店を盛り上げる
- カクテル
- 17年
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ドリンク
照山 瑛士 氏
大切な人と素敵な時間を過ごす空間を提供したいと飲食業に
- 洋食全般
- 18年
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牛肉全般
豚肉全般
永廣 里美 氏
20歳で訪れたバーで感銘を受け、修業を積み店舗開業へ
- カクテル
- 14年
石本 匡史 氏
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