埼玉県の料理人情報 | 中華料理
埼玉県でさがす中華料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。
エリア：埼玉ジャンル：中華料理
さまざまなジャンルの経験を活かして『和牛モツ鍋』店オープン
- 中華全般
- 28年
- もつ鍋
-
松茸
昆布
サンマ
佐藤 佳彦 氏
創作中華・四川料理など経験後、満を持して自らの店をオープン
越谷 中華料理
中華キッチン ぐら
東武スカイツリー線 越谷駅 徒歩7分 
1975年生まれ。6年間中華料理の基礎を身につけたのち、水道橋のホテルオープンを経験し宴会料理・レス…[ 続きを見る ]
- 中華全般
- 33年
-
小松菜
香辛料
小椋 亘 氏
祖国の味にたずさわって60年。幼少時より親しんだ本場中華を再現
川口 中華料理
異味香
ＪＲ京浜東北線 西川口駅 徒歩3分
父親が中華料理店を経営していたため、幼少時より中華料理に親しむ。ソウルで接客・マネージメントを経験後…[ 続きを見る ]
- 中華全般
- 73年
- 餃子
-
豚肉全般
孔 憲蕚 氏
現状に甘んじることなくブラッシュアップを重ねる
中国料理の現代の一大潮流「ヌーベルシノワ」を極めるために
越谷 中華料理
Ishibashi
東武スカイツリーライン線 北越谷駅 徒歩13分
1979年、埼玉県越谷市生まれ。父親が地域の銘店で料理をつくる姿を見て育ち、地元越谷の「越谷総合技術…[ 続きを見る ]
- 中華全般
- 29年
飯山 哲也 氏
夢実現の第一歩
川口 中華料理
中華 丸
東京メトロ南北線 東川口駅 徒歩15分
1985年、長野県生まれ。両親が中華料理店を営んでいたこともあり幼い頃から料理に興味を持つ。いつか自…[ 続きを見る ]
- 中華全般
- 22年
丸山 佳剛 氏
食からの街創りそして国際交流
川越 中華料理
蔵王飯店
東武東上線 鶴ヶ島駅 徒歩22分
幼少期から蔵王飯店1代目に仕込まれ、都内の一流ホテル、レストランで修業後 故郷の鶴ヶ島へ。資格・技能…[ 続きを見る ]
- 中華全般
- 42年
- チャーハン
田村 義明 氏
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