私がオススメします
お店の雰囲気で、体力的にも気持ち的にもリフレッシュできる名店です。
84件
私がオススメします
お店の雰囲気で、体力的にも気持ち的にもリフレッシュできる名店です。
肉寿司・ミートチーズ THE MARKET K 難波心斎橋店
大倉 宏一 氏



私がオススメします
麺も出汁も自家製にこだわったうどん屋さんです。麺には国産小麦粉100%使い、出汁には国産の魚節類を使い無添加で仕上げています。そのため、麺と出汁がなくなれば営業時間内でも営業終了となるそう。自家製の油かすがたっぷり入った『かすカレーうどん』は一度食べると病み付きになる味。追加でご飯を注文して、残ったルーと合わせて食べればボリューム満点、これは絶品です。
Momenti Felici
知花 喜也 氏


私がオススメします
20席ほどの店内で完全予約制となっていますが、週末はその予約すらも取りにくい人気店です。大切な記念日などは、早めの予約をオススメします。料理は基本的におまかせとなっており、なにを食べてもおいしくいただけます。料理が運ばれるまでの期待値が、裏切られることはありません。
ブラッスリーセレスト
山川 貴司 氏


私がオススメします
落ち着いてお酒が飲める、大人の居酒屋【杉の屋】さん。私が炙り焼きを教えてもらった師匠のお店です。数あるメニューはどれも絶品ながら、なかでもオススメなのが『地鶏の炙り焼き』。贅沢なおいしさを満喫できます。
みやぶたと沖縄料理 沖炭
宮本 大介 氏


私がオススメします
初めて行ったのは20年くらい前で、堺で仕事をしていたときです。私は山口出身なので、関西風のお好み焼きよりも広島焼が好きなんですが、どちらも置いていて、『広島焼』が好きでよく通っていました。今でこそふつうですが、当時ではめずらしくお好み焼きにチーズを組み合わせていたのが衝撃でしたね。隣の焼鳥店と店内がつながっているので、焼鳥などのおつまみもかなり充実、なかでも『すじ煮込み』が好きでよく注文していました。
L'Oiseau par Matsunaga
松永 和之 氏

私がオススメします
すべてのお料理に季節感を感じる【日本料理 たけむら】。美味を知り尽くした店主が自信を持って提供する季節懐石、鍋料理を堪能できます。
かに道楽 堺店
横山 隼人 氏

私がオススメします
高級ホテルのレストランで修業を積んだ料理人が腕をふるう、本格中華料理店【中国酒菜 暢暢】。旬の素材の味を活かした繊細な味付けで、彩りも美しい料理がリーズナブルな価格で堪能できるお店です。四川料理をベースに斬新にアレンジされた料理のなかでも、『マーボ豆腐』は絶品。以前働いていたときからのお気に入りの一品です。お店は、JR阪和線東岸和田駅から徒歩10分。落ち着いた雰囲気で、友人や知人との食事にオススメです。
Cafe Bar RANA 【ラーナ】
川畑 典章 氏

私がオススメします
戎之町にある【まつ元】は予約をとるのがなかなか難しい人気寿司店です。旬の魚を使った寿司がたいへん美味しく、コストパフォーマンスも高くとても満足します。冬場の鍋も絶品。接待や会食にオススメの一軒です。
山肴野蔌 杏月
長田 幸也 氏

私がオススメします
【みくり】は、堺駅近くにある和食ベースの創作料理店です。魚料理や刺身がおいしい店で、その日のいい魚を、お造りや塩焼き、煮付けで提供してくれます。肉料理やパスタも豊富で、黒板メニューのチェックは欠かせません。店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で、女性も安心して入れます。遅くまで営業しているのでゆっくり過ごせる【居酒屋 家敷 ごっちゃん】の近所のすてきな店です。
居酒屋 家敷 ごっちゃん
藤本 昌邦 氏

私がオススメします
堺市駅より徒歩10分にある、一軒家本格中華レストランです。本格派の北京料理を軸に展開するオリジナルメニューのなかでも麻婆豆腐が人気。豆板醤と自家製ラー油、山椒油で仕上げた『昌華特製麻婆豆腐』と鶏ミンチと青山椒の油で仕上げた『昌華特製白い麻婆豆腐』の2種類の味で楽しませてくれます。ディナータイムはもちろん、ランチタイムにもコースメニューが味わえるのも魅力。おしゃれな空間で過ごす、くつろぎの時間を満喫してみてはいかがでしょう。
萌えぎ
山中 淳平 氏

私がオススメします
堺市にある【かん袋】は、『くるみ餅』のみを提供している甘味処です。創業はなんと鎌倉時代末期という、由緒正しき名店。レシピは一子相伝で受け継がれているらしいのですが、お餅の食感は白玉団子みたいにモチモチで、餡はヨモギ風味のくるみ餡と、得も言われぬ味を醸し出しています。店内でも食べられるのですが、私はよくごあいさつのときなどにここのお菓子を持っていきます。渡すと喜ばれるので、贈るほうとしても贈り甲斐がありますね。
うどん酒場 はちまん
八幡 圭輔 氏

私がオススメします
単身でイタリアに渡り修業を積んだオーナーが腕を振るうお店です。炭火焼きのメニューが評判の炭火ダイニングです。
藤羽
藤原 美津子 氏

私がオススメします
堺市堺区、「三国ヶ丘」駅から徒歩5~6分のところにあるフレンチレストラン【Restaurant fi-ne】。オーナーシェフが一人で切り盛りされているのですが、まさかお一人でやっていらっしゃるとは思えないほどクォリティが高いお店です。どの料理も、「丁寧な仕事しているな」と思わせる料理ばかりで満足感があり、時々訪れています。
レストラン レ・フレール
石飛 純治 氏

私がオススメします
堺東で記念日のお祝いにオススメなのが、閑静な雰囲気の割烹【たかくら】。旬の食材をふんだんに取り入れた季節料理でもてなしてくれるお店です。なかでも、マグロの鉄火巻きにワサビがついた『ワサビ巻き』がお気に入り。デートや接待、家族のハレの日などに最適です。
どるちぇ庵
永野 慶子 氏

私がオススメします
堺市浜寺にある居酒屋【肥後つばき】。ちょっと小腹がすいたときに、やさしいママがいっぱい食べさせてくれるお店。家族とよく一緒に行っていた昔からよく知っているお店で、母もこのお店で働いていたことがあります。そのせいか、母親の味に似ていてホッとするお店です。行くといつも食べるのは鶏の唐揚げと、熊本から仕入れているという馬刺し。馬刺しは、仕入れにより入荷状況が変わるようです。
焼肉 たけ匠
谷川 魁 氏

私がオススメします
以前に店長をやっていたお店の料理人だった人が独立し、当店より一歩先に開業したお店です。ここもやはりこぢんまりした“隠れ家”的な雰囲気。料理の腕も確かなので、勉強させてもらっています。
居酒屋 まっちゃん
松本 隆臣 氏

私がオススメします
平日深夜0時オープンのお店(土日祝は23時オープン)。アットホームな雰囲気が漂う店内で、揚げたての天ぷらが大人気。天ぷらの種類も豊富で、魚介から野菜まで幅広く楽しめます。天つゆや汁物もだしが効いていて天ぷらを引き立てています。遅い時間にオープンするので、小腹が空いた時や仕事帰りに立ち寄れるお店です。
COIL
北條 克徹志 氏

私がオススメします
大阪堺市にある【ふぐ屋 でん助】は、本当においしいフグ料理を味わえるお店です。一口にフグといってもやはり、上質なものの味わいは違うので、ぜひおいしいフグを食べてみてほしいと思います。
もず野
佐伯 正典 氏

私がオススメします
生簀の泳ぎイカをそのままお刺身でいただけるお店です。海鮮居酒屋でありながら、イタリア料理も食べられるという一風変わったお店ですが、魚料理はどれも絶品。腕の立つ料理人が、美味しい料理と盛り付けで楽しませてくれます。一人で飲めるカウンター席から団体向けの座敷まで、様々なタイプの席があります。いつも賑わっていて元気になれる一軒です。
マンマミーア
有田 三喜 氏

私がオススメします
堺の本格ビフテキ専門店です。鉄板焼でいただくお肉は、A5ランク以上の「宮崎牛」。噛むとジュワっと広がる甘みのある脂と、肉本来の味をしっかり味わえるステーキの食べ応えは最高です。自分へのご褒美や、家族のお祝いごとにもぴったりだと思います。
yu→tean!
中庄谷 優樹 氏
