オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
Reconnaissance (ルコネッサンス)
安形 元晴
私がオススメする理由
レストラン・シェ・コーベの店舗情報
基本情報
| 店名 | レストラン・シェ・コーベ |
|---|---|
| TEL |
052-832-7584 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄線 八事駅 名古屋市営地下鉄線 いりなか駅 |
| 住所 | 愛知県名古屋市昭和区広路町梅園24番地 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 平均予算 |
|
詳細情報
| ホームページ | http://www.chezkobe.co.jp/ |
|---|
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木漏れ日が降りそそぐ、丘の上に佇む一軒家のフレンチレストランです。シェフが作る料理からは、優しさと芯の強さ、さらに華やかさが感じられます。素材の引き出し方も上手く、1つ1つのこだわりも強い。その季節に合う食材の使い方にも新しい発見があります。同業者として学ぶことが多いです。ご家族でいらっしゃる方も多く、クラシカルでありつつもモダンさも感じられる、それこそが世代を超えて支持される理由だと思います。
2016.08.02 up