ディナー：15000円 ランチ：3000円 
月曜日 
阿蘇の天然水が育むオーガニック米と厳選調味料で味わう至高の鮨
宇田津鮨で研鑽を積んだ若手職人が贈る、自由なスタイルのお鮨。熊本阿蘇の天然水で育ったオーガニック米を、京都宮津の銘酢と福岡糸島の塩で仕上げたシャリが自慢です。糸島の海水から作る自家製塩やミツル醤油の煮切りが、一貫の完成度を高めます。溶岩石や檜を用いたアートのようなカウンターで、お好きなネタをアラカルトで。伝統の技を肩肘張らず、五感で楽しむ贅沢なひとときをお過ごしください。
HISASHI SUSHIの店舗情報
基本情報
| 店名 | HISASHI SUSHI |
|---|---|
| TEL |
050-1792-5938 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 港区北青山3-15-16 オラシオン青山 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
詳細情報
| ホームページ | https://www.instagram.com/hisashi.sushi/ |
|---|
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