富山県の料理人情報 | 洋食全般

富山県でさがす洋食全般の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:富山ジャンル:洋食全般

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色とりどりのメニューを支える、経験豊かな料理人

富山市その他 カフェ

ダイニング クレオン

あいの風とやま鉄道線 呉羽駅 徒歩5分 地図

1982年、富山県生まれ。15歳から料理人の世界に足を踏み入れる。当初和食をメインジャンルに掲げ、割…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
29年

吉尾 要

吉尾 要 氏

飲食店の家で育ち、自然と料理の道へ

高岡 ビストロ

洋風居酒屋食堂 ポワル

あいの風とやま鉄道線 高岡駅 徒歩4分 地図

1956年、富山県出身。和食店を営んでいた両親の影響で、小学生の頃から包丁に触れて将来は板前を志すよ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
51年

中村 純三

中村 純三 氏

イタリアンからフレンチまで幅広く料理を創作し続ける若きシェフ

砺波/五箇山 ダイニングバー

Dining&Bar MERRY'S CLUB

JR城端線 砺波駅 徒歩3分 地図

1986年生まれ富山県出身。小さい頃から母に連れられイタリアンやフレンチを食べる機会があったことから…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
25年
自慢の一品
洋食全般
こだわりの食材

豚もも肉

生ハム

ウィンナーソーセージ

水上 智之

水上 智之 氏

飲食店という形で人びとの暮らしをサポート

総曲輪/桜木町 ダイニングバー

cafe&bar AREA1

富山地鉄市内線 西町駅 徒歩1分 地図

1987年、岐阜県生まれ。もともと保育士として活躍してきた中屋氏。“子どもが生まれてからは、以前のよ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
23年

中屋 将治

中屋 将治 氏

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