静岡県の料理人情報 | 焼肉・韓国料理

静岡県でさがす焼肉・韓国料理の料理人の情報をまとめた料理人一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、料理人の情報をエリアや専門料理ジャンルから簡単に探せます。

検索条件 エリア:静岡ジャンル:焼肉・韓国料理

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お客様に食べるという幸せを感じて欲しい

静岡 イタリアン

ラ・ペコラ

東海道線 静岡駅 徒歩8分 地図

1979年6月生まれ。静岡県出身。イタリア料理が大好きだった幼少時代。10代からイタリア料理店で15…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
29年
自慢の一品
イタリア料理
こだわりの食材

豚ロース肉

金子 恵造

金子 恵造 氏

食の道へのきっかけはカフェでのアルバイト、進化を続ける料理人

富士市 イタリアン

イルポンテ

JR東海道新幹線 新富士駅 徒歩15分 地図

1961年7月生まれ。静岡県出身。食の世界に触れるきっかけとなったのは浪人中のカフェでのアルバイト。…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
36年
自慢の一品
イタリア料理
こだわりの食材

ハーブ

にんじん

マッシュルーム

畠山 寿  

畠山 寿   氏

学ぶことを怠らず、志を高く持ち、料理人として活躍

熱海 イタリアン

トラットリア テンポドーロ (torattoria TEMPO D'ORO)

JR伊東線 来宮駅 徒歩1分 地図

料理人を志したきっかけは、テレビドラマ。その中では皆が生き生きと仕事をしており、楽しんで料理をすると…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
26年
自慢の一品
イタリア料理

吉村 直行

吉村 直行 氏

繊細な技が光る一皿でゲストをもてなす料理人

三島 イタリアン

MASTICAVINO

東海道線 三島駅 徒歩7分 地図

1997年、静岡県生まれ。県内にある複数のイタリア料理店で腕を振るい、ピザ職人も経験。2023年より…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
11年
こだわりの食材

鮮魚全般

大塚 健太郎

大塚 健太郎 氏

料理人の父の背中を見て育ち、自ずと料理人の道へ。

伊豆/修善寺 イタリアン

CARLOTTA

伊豆箱根鉄道線 伊豆長岡駅 地図

1983年生まれ、静岡県出身。幼少の頃より料理人の父の背中を見て育ち、その背中を追いかけ料理人の道へ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
26年
自慢の一品
イタリア料理

水口 卓巳

水口 卓巳 氏

釣り好きの趣味が高まり、好きな料理をつくりたいと思い料理人へ

三島 洋食

旬魚 旬菜とワイン 潮音 Sion

JR東海道本線 三島駅 徒歩20分 地図

1964年8月4日生まれ、静岡県出身。料理人になる前は、商社マンとして世界各国を渡ってきた経験を持つ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
11年
自慢の一品
洋風創作料理
こだわりの食材

鮮魚全般

杉本 直樹

杉本 直樹 氏

恵まれた出会いで培った経験を活かし、料理長として研鑽

静岡 居酒屋

アクアヴィーテ

JR東海道本線 静岡駅 徒歩5分 地図

1977年、静岡県生まれ。最初に勤めた創作料理店で出会ったスタッフに恵まれて、飲食の奥深さ、楽しさを…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
19年
自慢の一品
パスタ
こだわりの食材

鮮魚全般

アサリ

牛肉全般

七尾 晶

七尾 晶 氏

自分の腕一つで、世界を渡り歩くカッコ良さに憧れ、シェフの道へ

熱海 イタリアン

LEONE9

JR各線 熱海駅 徒歩3分 地図

1987年三重県生まれ。小学生の頃から料理好き。世界で活躍するシェフの職人気質に憧れ料理人を目指す。…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
19年

相松 敏彦

相松 敏彦 氏

「三島でも気軽にワインが楽しめる店を」と自らの店をオープン

三島 イタリアン

ITALIAN BAR Lieto

JR東海道本線 三島駅 徒歩5分 地図

1976年、静岡県出身。10代の頃に始めた焼き肉店のアルバイトで飲食の世界に入り、プロの料理人を志す…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
31年

齋藤 恭司

齋藤 恭司 氏

料理人としてだけでなくフードコンサルとしてプロデュースも

沼津 居酒屋

とりの巣

JR東海道線 沼津駅 徒歩25分 地図

1973年、静岡県生まれ。幼いころより食べることや料理を作ることが好きだったと言い、25歳の時にイタ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
28年

石神 大介

石神 大介 氏

飲食店でアルバイトをしたことで、料理の楽しさに魅せられて

静岡 オイスターバー

オイスターバー The Oyster House 静岡

JR東海道本線 静岡駅 地図

1992年、岐阜県生まれ。大学を卒業後、料理関係ではない仕事についていたが、飲食店にてアルバイトをし…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
12年
自慢の一品
パスタ
こだわりの食材

カキ

近松 勇輝

近松 勇輝 氏

和食とイタリアン、ふたつの技術を発揮した「楽しい食事」を提供

静岡 イタリアン

TERRA・COSTA

JR東海道本線 静岡駅 地図

1981年11月13日生まれ、静岡県出身。中学を卒業後、和食を一から学び始めた寺田氏。その後イタリア…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
30年
こだわりの食材

鮮魚全般

豚肉全般

ピザ生地

寺田 豊

寺田 豊 氏

日本の素材を主役に迎えた、国産イタリアン

静岡 イタリアン

国産イタリアン Da-nozze

JR東海道本線 静岡駅 徒歩11分 地図

1976年、静岡県生まれ。18歳の頃より県内の老舗イタリア料理店で活躍し、現在【Da-nozze】オ…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
31年

能瀬 将人

能瀬 将人 氏

「おいしい」のひと言が原動力に。一念発起し料理の世界へ

藤枝 イタリアン

artigiano

JR東海道本線 藤枝駅 徒歩3分 地図

1991年、静岡県生まれ。幼い頃から料理が好きだった松山氏。前職は料理とは関係のない職種だったが、好…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
自慢の一品
洋食全般

松山 澄江

松山 澄江 氏

飲食店生まれ、厨房育ち 初手伝いはパン耳のパン粉づくりでした

伊東/下田 イタリアン

ミラコロ 伊豆高原 地元食材イタリアン

JR伊東線 伊東駅 地図

飲食店で生まれ育ちました。 店のカウンターにやってきては楽し気に時間をすごすお客さんの様子が何より…[ 続きを見る ]

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
31年

小笠原 貴史

小笠原 貴史 氏

美味しい料理を食べた時に自然と出る笑顔、沢山の人を笑顔に!

富士市 居酒屋

炉ばたダイニング蔵やたかおか店

JR身延線 入山瀬駅 徒歩20分 地図

1983年に洋食屋に業界入り。 以降は主に居酒屋で日々修業中

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
43年
自慢の一品
刺身・海鮮料理
こだわりの食材

鮮魚全般

牛肉全般

鶏肉全般

上杉 勝

上杉 勝 氏

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