福岡県の「鰆」のグルメ・レストラン検索結果一覧
福岡県の鰆のグルメ情報が39件見つかりました。福岡県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、福岡県のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。福岡県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
あなたにおすすめのお店
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こだわりの旬魚を使った鮨とソムリエ厳選のワインや日本酒を楽しめる、洗練された空間
厳選した食材を使った料理を、おまかせのコースで堪能できる【鮨料理 一高】。綺麗に包丁が入れられた『アオリイカ』、塩を振って〆てから最低3日置いてつくる『鰆の松前漬け』など、ひと手間もふた手間もかけた逸品揃いです。日本酒やナチュールワインが揃っており、鮨と合わせて楽しめるのもうれしいポイント。洗練された和モダンな店内には、銀杏の白木でできた一枚板のカウンター付き個室が2部屋用意されています。落ち着いた雰囲気で、記念日のデートや接待、大切な方との食事会など、特別なひとときを過ごしたい時に最適です。
- 15,730円
- 24,200円
- 大濠公園駅 徒歩2分
お昼の部「海」
16500円（税込）
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念願カウンター5席、1貫に意気込みと感性を込めてここにしかない北九州前あさ海流
門司で約50年続いた【寿司 千蔵】。その2代目・浅海潔一氏が、老舗の暖簾を下ろし、ここ小倉で始めたカウンター５席の店が【寿司 あさ海】です。老舗という名に胡座をかくことなく、浅海氏が新たな挑戦を選んだのは、寿司の激戦区でもある北九州で自らの実力を試すためでした。浅海氏の寿司の最大の魅力は、食材の魅力を余すことなく使うこと。例えば、タイなら切り身だけでなく、その上に炙った肝をのせ、サワラなら腹身と背身を合わせるなど、ひとつの握りで食材の異なる魅力を重ねるのです。「秋刀魚の塩焼きを、肝と身を一緒に味わって美味しいのと同じです」と浅海氏。門司の老舗から小倉の“新星”に。その握りは輝き始めたばかりです。
- 9,900円
- 20,000円
- 小倉駅 徒歩5分
【昼のおまかせコース】
9900円
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「姪浜駅徒歩3分」江戸前寿司をリーズナブルに味わえるお店
【鮨 囃子】では熟成魚を提供しております。 魚は熟成させると旨みが増し、鮮魚とはまた違った魚本来の「究極の旨味」をご堪能下さい。 江戸前の仕事を多く踏襲する中で、魚介の味と香りをより引き出すため試行錯誤を続けています。 すし飯を赤酢で作ったりといった技法も江戸前鮨の伝統を貫いております。 すし飯のお米とお酢(赤酢)、炊き方と調味は特に熟考しました。おまかせコースが基本で、一手間加えて魚の旨味を引き出して食べる江戸前鮨を、是非召し上がって頂きたいです。
- 6,000円
- 姪浜駅 徒歩5分
鮨 小川のシェフがオススメしています
地元に愛されるお店で、リーズナブルな江戸前寿司が堪能できます。
握り寿司ランチ 6,600円
6600円（税込）
1名～4名 ・ 11:30～14:00
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人生を愉しむひととき。異空間で味わうワンランク上のビュッフェレストラン
一皿で心満たすメインのお料理に、ご自由に選べるビュッフェを心ゆくまでご堪能ください！ 【The Art Garden】のこだわり幻と言われた国産高級小麦、「はるゆたか」を100％使用し自家製で作るピザ生地を職人が作り上げた石窯で焼き上げるピザが！ビュッフェでお召し上がりいただけます！更に！驚く品揃えのサラダバーと温菜が10品、冷菜も10品がキッチンをグルっと囲む料理の数々は圧巻です！ シェフが何度も試作を繰り返し、やっとたどり着いたこだわりカレーと人気のグリーンカレーも全てビュッフェスタイルでいただけます。 豪華な内装とゆったりとした空間で愉しいお時間を お過ごし下さい。
- 1,600円
- 5,000円
- 八幡駅 徒歩23分
アートガーデン冬のパーティーコース 料理のみ
3630円
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JAZZが流れる落ち着いた大人の雰囲気。全国各地の旬のおいしい食材を堪能できる一軒
カウンター越しの楽しい時間、会話の主役にも脇役にもなるおいしい料理。【旬鮮酒場 厨家】は、全国各地の旬のおいしい食材を使った料理を堪能できる居酒屋です。西鉄高宮駅西口から徒歩5分。大池通りから一本路地を入ったところにある13階建ビルの1階にあります。店内には、カウンター6席と4名テーブルが3卓用意されています。木目を基調に、暖色系の照明が照らし、居心地の良さを演出。清潔感があり、女性も入りやすい雰囲気になっています。提供されるのは、鮮度抜群で上質な魚介や、旬の野菜。それらを使用した四季を感じられる一皿が並びます。特別な日から普段使いまで、シーン問わず利用可能な一軒です。
- 5,000円
- 高宮駅 徒歩5分
厨家コース
4,180円(税込)
2名～8名 ・ 17:30～23:30
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粋な江戸前蕎麦を博多で食す。大人の蕎麦飲みスタイルも気軽に満喫できる
江戸前の粋を感じる、こだわり蕎麦で人気を博す【石月】。東京・丸の内の名店がJR博多シティ9階くうてんにオープン。挽きたて・打ちたて・茹でたて、香りと味わい豊かな蕎麦を気軽に楽しむことができます。蕎麦をじっくり楽しむだけでなく、日本酒をたしなみながら蕎麦や肴を食すという、大人の蕎麦飲みスタイルも満喫できるこちらのお店。こだわりの出汁・かえしを使った、蕎麦店ならではの一品料理も用意。お酒も冷酒・熱燗・焼酎と各種取り揃えています。接待などのビジネスの席にぴったりのコースメニューも用意しており、宴会の相談も可能とのこと。江戸前蕎麦の粋なもてなしを博多で食してみませんか。
- 1,800円
- 2,600円
- 博多駅 徒歩1分
春コース【飲み放題なし】
4500円（税込）
2名～18名 ・ 17:00～22:00
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コロナ感染予防対策を徹底しながら営業。 春吉 裏路地の美味しい酒処！博多名物胡麻サバ、新鮮な魚介類、野菜を堪能◎
西鉄線 天神駅、地下鉄 天神南駅 中洲からも徒歩すぐ 一品料理、甘味物も既製品は一切使用せず、お客様の「おいしい」の一言が 聞きたい為、すべて真心を込めての手作りです ◆素材 博多の台所「柳橋連合市場」に店主自ら出向き、食材も目で見て仕入れる新鮮素材 鮮やかな包丁さばきに、盛り付けの美しさもご堪能ください ◆本日厳選素材おまかせ料理コース4,400円～ 飲み放題もお付けできます ご予算お気軽にご相談を ◆名物 五島列島の新鮮なさばを夕方の一締めで、 漬け込みは一切無しの名物「胡麻さば」長崎じげもん豚を使用し、 たっぷりと特製出汁で煮込んだ当店名物の「豚バラ肉のトロトロ煮」等 ◆少人数から大人数まで「趣ある個室」 カウンター席もございます。2～最大15名様までの個室をご用意 お顔を見合わせる一体感あるご宴会も可能です
- 5,000円
- 西鉄福岡駅 徒歩7分
金魚のシェフがオススメしています
【どんでんがえし】はお店がオープンしたときから通っているお気に入りの居酒屋さんです。洋食もおいしいのですが、やはりメインの和食が人気で、とくに旬のものにこだわった鮮度抜群の魚介類の料理が絶品。仕事が休みの日に、ゆっくりとした雰囲気で今日はおいしいものが食べたいと思ったときに伺うお店の一つです。とくにオススメなのは『魚介の一夜干し』で、季節によっていろいろな種類のものが食べられます。 他2件
博多の魚・野菜・季節の厳選おまかせ料理コース～｜接待 宴会 旬の食材
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仲卸直営店ならではの旬菜・旬魚を使った至極の料理とお酒を上質な雰囲気の中で堪能
厳選した至極の食材を料理人が丁寧に仕上げた逸品をゆったりとした空間で味わえる【旬菜旬魚 寿司 海人】。魚介は毎朝、唐戸魚市場・下関漁港・仙崎漁港で仕入れています。予算に合わせて料理長がオススメの鮮魚を多彩な調理法で盛付けてくれる『料理長厳選こだわり刺盛』や、一番味が乗ったネタの旨みを寿司で食らう『本日の一番にぎり』が特に人気。さらに、日本酒好きな女将が厳選する季節酒や厳選酒が、至福のひと時に華を添えてくれることでしょう。大人の雰囲気が漂う落ち着きのある店内には、料理人と向き合えるカウンター席やくつろぎの個室を完備。コース料理も豊富で、シーンを問わず気軽に利用できる隠れ家的な料理店です。
- 6,500円
- 小倉駅 徒歩7分
本日のおすすめコース6,600円
6,600円(税込)
1名～30名 ・ 17:00～22:00
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名物の『さば桜燻製』に、天然の鮮魚・旬の料理…。和の逸品を気兼ねなく味わえる場所
和食の世界で腕を振るってきた料理人による和食を、カジュアルにいただける一軒【御厨 神の】。刺身に焼き物、そして桜チップで燻した『さば桜燻製』など、お酒と共に楽しみたい和の逸品を味わえます。料理に寄り添うお酒という目線で選び抜かれたドリンクも、和酒洋酒と多彩。限定品の日本酒・焼酎もあり、ゲストを飽きさせません。季節と共に移り変わるおすすめメニューも、シーズンを問わず足を運びたくなる要素。店内には調理の光景を眺めることができるカウンター席に、友人とのびのび過ごせるテーブル席・個室を完備。一人しみじみと旬を満喫したい、和やかに会話を交えつつ一杯楽しみたい、そんな一時を過ごしたい方に伝えたい一軒です。
- 1,500円
- 7,000円
- 別府駅 徒歩5分
さば桜燻製御膳
1700円（税込）
1名～8名 ・ 12:00～14:00
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- プレミアム掲載店
近海の旬の魚を味わえる薬院の人気鮨屋【やま中】の味を家族ぐるみで気軽に楽しめる店
博多を代表するすしの名店として名高い、福岡市薬院の【やま中】。そんな名店の味をより身近に感じてもらうために生まれたのが【鮨割烹 やま中 JR博多シティ店】です。本店の味を楽しめるのはもちろん、博多駅直結の便利さもあり、食通のお客様だけでなく、観光客やファミリー客の利用など、幅広いお客様から人気を集めています。魚は本店同様に玄界灘などの旬の近海ものを使用し、シャリも黒酢を加えた同店独特のもの。そこに職人の握りの“技”が加わることで、名店の味をつくりあげています。「いきなり本店に行くのは、ちょっとハードルが高い」と感じる人でも、当店ならリラックスして【やま中】の魅力をじっくり堪能いただけます。
- 4,000円
- 8,000円
- 博多駅 徒歩1分
つばきコース
9900円（税込）
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女子会やお1人にもおすすめ。さまざまなスタイル楽しむことができるオイスターバー
新鮮な牡蠣をさまざまなスタイルで堪能できる、カジュアルなオイスターバー【レカイエ】。生牡蠣や焼牡蠣に、牡蠣を使用した単品料理も多数。バラエティ豊かな料理で牡蠣を満喫してみませんか。なかでもおすすすめは『レカイエプレート』。厳選生牡蠣・漬け牡蠣・漬け牡蠣の炙り・胡麻牡蠣の4種を一度に楽しめるお店の名物。贅沢な食べ比べを楽しむことができます。オリジナルハウスワイン『CACCCI』をはじめ、ボトルワインも充実。カウンターでの気軽なお1人さまから、プレートをシェアしての友人との食事にもぴったりです。ランチ・ディナーで利用できるオイスターバー。まずは1ピースから気軽にオーダーしてみませんか。
- 2,000円
- 5,000円
- 博多駅 徒歩1分
【ランチ・前日要ご予約】レカイエ オイスターコース※ウエルカムドリンクを1杯サービスいたします！
3278円（税込）
1名～4名 ・ 11:00～14:30
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- 5,000円
- 小倉駅 徒歩2分
- 1人のシェフがオススメ
- 2人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
酉処 二宮のシェフがオススメしています
魚と日本酒がメインのお店です。大将がしっかりしたこだわりをおもちで仕入れにも調理にもそのこだわりが窺えます。仕事帰りにふらっと立ち寄るような、日常使いでおいしいものがいただける場所です。季節ごとの旬の食材を取り入れてメニューが変わるので、いつ行っても楽しめます。お酒を飲みつつ、つまみを食べつつゆっくりと寛げる、そんな空間です。その日の一番の魚が盛られた『刺し盛り』がオススメです。
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【公式予約】薬院大通駅から徒歩6分 和食とフレンチが融合する創作料理。 昼コース4,000円、夜コース6000円～。 半個室もあり、周りを気にせず楽しむ大人の一軒。
◆こだわり 決まったメニューはなく、その日に仕入れた食材で料理を作ります。 和食とフレンチを組み合わせた料理は、見た目もきれいで、毎回違う味に出会えます。 ◆コース／料理 お昼は4,000円から、夜は6,000円からご用意。 その時一番良い食材を使用しており、価格以上の豪華さを感じられます。 ◆店内 店内に1つだけ半個室があります。 仕切りが視線や喧騒を遮り、自分たちだけの特別な時間を演出します。 路地裏のビル2階にある、黒を基調とした落ち着いた空間。 照明も温かく、ゆっくり食事をしたい時にぴったりの場所です。
- 4,000円
- 5,000円
- 薬院大通駅 徒歩5分
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北九州の海と大地の幸、地場の食材で挑む北九州キュイジーヌ
全国から選りすぐった食材を使い、自らの料理をどうだと言わんばかりに表現する。かつての【日本料理 TOBIUME】の料理はそうでした。しかし、スタッフが減り、調理をひとりでするようになったのを機に店主・田代晃司氏は原点に立ち返ります。すると、田代氏は地場にある食材の素晴らしさに改めて気づいていきます。そして、辿り着いたのが“北九州料理”というスタイル。ここでしか味わうことができない料理、田代氏が立ち返った料理の原点だったのです。地場の食材に限定した結果、研ぎ澄まされ、洗練されていった料理の数々。そこには、「地元の一番美味しいものを味わってほしい」というシェフの愛情がたっぷり込められています。
- 25,000円
- 25,000円
- 本城駅 徒歩10分
照寿司のシェフがオススメしています
私と同じ北九州市にある料理店。地域に根差した食材と器で毎日ゲストに向き合っていらっしゃいます。
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実直な料理と誠実なおもてなし。西中洲の隠れ家で、茶懐石の真髄に触れる
茶懐石。そう言うとどうしても構えてしまうかもしれませんが、この店に緊張は必要ありません。この道50年になる店主の中川俊行氏は、「気張らずに楽しんでほしい。お子さんも歓迎ですし、とにかく食の時間を楽しんでいただければ」と言い、ゲストをもてなします。その一方で料理はひたすらに基本に忠実。炊き合わせにせよ煮物椀にせよ、どれも出汁や食材の滋味が引き出され、優しくも力強い味わいが楽しめます。「古典的な調理法を中心にして料理をおつくりし、お客様をおもてなしたいと思っています」。骨董品や現代作家の器に盛られた料理は、一見シンプル。しかし、その奥には、この道50年になる中川氏の矜持は込められているのです。
- 10,000円
- 15,000円
- 中洲川端駅 徒歩5分
ひつまぶし 和食備長 中洲川端店のシェフがオススメしています
京都の修業時代でお世話になった兄弟子がいる日本料理店です。上品な茶懐石で、四季の滋味を堪能できます。枕崎の本枯れ節など、だしからしっかりと忠実に伝統の和食を守っています。静かで上品な佇まいのなか、ゆっくりと素朴ながらも洗練された茶懐石を堪能できます。日本らしい佇まいやもてなしが、外国人にも人気のよう。こども連れもOKという、気さくさもまた、人気のヒミツではないでしょうか。肩肘はらずに過ごせる雰囲気に、心もお腹も満たされると思います。
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