島根県のシェフがオススメするお店

松江駅から歩いてすぐの場所にある創作料理店。和食と洋食の良い部分を取り入れた創作メニューが充実していて、どんな料理もおいしいですが、とりわけ魚料理は絶品です。スタッフさんのサービスも丁寧なので、居心地のよい時間を過ごせると思います。少人数から大人数まで受け入れてくれるので、使い勝手がよく家族でよく行きます。

松江市にある和食料理店で、山陰の郷土料理も食べられる【郷土料理 五色】。メニューがとても充実していて、どれをいただいてもおいしいのでオススメです。どの料理も素晴らしいのにコスパも抜群で、とても気に入っています。

松江市にある居酒屋です。場所が少しわかりにくいところなのですが、一度行けば、かならずといっていいほどリピーターになるという人気のお店。料理はどれもおいしいのですが、なかでも新鮮な刺身は格別。明るく気さくなスタッフが楽しく、リーズナブルな価格設定も魅力で、とっても気軽に入れる居酒屋です。

隠れ家的な雰囲気が漂う上品な店構えが特徴の小料理店です。とても人気が高いため、来店の際はかならず予約しています。季節の食材を巧みに取り入れたコース料理が中心。単品では『奥出雲和牛ステーキ』『大山鶏天然塩焼き』など、島根の特産物を使った料理も用意。愛情を込めてつくっていることが伝わってくるほど、きちんとした仕上がりの一品ばかりです。店主の方が気さくなので、会話を楽しむことをめあてに訪れる常連のお客様もいらっしゃいます。