広尾の四川料理グルメ・レストラン情報
広尾の四川料理グルメ情報が5件見つかりました。広尾のグルメ情報から気になる四川料理のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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新生【飄香】は、高い次元で世界最先端の四川料理を生み出す井桁良樹シェフのアトリエ
2005年に代々木上原に誕生した【飄香】。四川料理の奥深い歴史、多彩な料理法と味わいに魅せられたオーナーシェフ・井桁良樹氏が生み出す料理は、それまで日本人が味わったことのない本場の味でした。高い評判を得て、宴席料理、屋台や家庭料理などコンセプトの違う姉妹店を展開し、四川料理の多彩な魅力を伝え続けてきた井桁氏ですが、その集大成の場として2022年7月麻布十番の本店を広尾へ移し、アトリエのような新店舗をオープンしました。「これからの歴史に残る新たな四川名菜を生み出す気概で望みたい」と意欲を燃やす井桁氏。四川料理への熱い思いと深い思考から生み出される新たな皿の数々は、今後世界の注目を集めるに違いありません。
- 広尾駅 徒歩5分
お任せコース
24200円
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四川料理をベースに、枠にとらわれない独創的な料理が繰り広げられる“菰田劇場”
名店が立ち並ぶ南青山・日赤通り沿い。店内に足を踏み入れると、モダンで重厚感のあるカウンターが目の前に広がります。ここで食べられるのは、伝統料理をベースにしながらも、シェフ・菰田流の火入れや素材にこだわった料理の数々。例えば、十勝ロイヤルマンガリッツァ豚を使用した『回鍋肉』は、皮付き肉の歯ごたえや、ふわっとまろやかな甘味、噛むとじんわり出てくる脂など、素材のもつ「おいしさ」を最大限に引き出したもの。合わせるドリンクは、希少なケンゾーエステイトのワインが豊富なほか、人気の紹興酒や、お酒を飲めない人も楽しめるよう、ロイヤルブルーティーも用意。会話に花を咲かせつつ、ゆっくりと料理を味わえる空間です。
- 15,000円
- 20,000円
- 表参道駅 徒歩13分
- 1人のシェフがオススメ
- 3人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
Restaurant Ryuzuのシェフがオススメしています
5店舗を経営し、通販商品の開発なども手掛け、テレビ・雑誌等で見ない日はありません。日本の中国料理界を牽引する料理人だと思います。
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大人の隠れ家空間で楽しむ美容・滋養強壮・体調管理に花椒庭、特製薬膳火鍋。
広尾駅徒歩2分。 【火鍋】 開店以来30年変わらず丁寧に仕込んだ丸鶏スープをベースに程よい辛さの四川風スープと干蝦や干貝柱の旨みが広がるあっさり上品な北京スープの特製火鍋を自家製つけだれ２種での味わいをご堪能ください！ 【おすすめ火鍋】 滋養や美容に高麗人参入り薬膳火鍋がおすすめです ハーフ火鍋コースや種類豊富な逸品料理もご用意しております ６名様までの完全個室もございますのでご予約お待ちしています ご要望も受け付けております
- 6,000円
- 広尾駅 徒歩1分
＜飲み放題＞各コースにおひとり様追加3,500円（税込、サ別）で2時間飲み放題を追加できます。
3500円（税込）
飲み放題付 ・ 2名～ ・ 17:00～23:00
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貯まる・使える 
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