ディナー：31000円 ランチ：14000円 
祇園四条駅 徒歩20分 
月曜日 
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【ディナー】Menu Koudaiji
36,300円(税込)
最高の食材を贅沢に用いた極上のコースをご用意いたしました。ひらまつの美味しさを味わい尽くす特別ディナーコースです。
コース内容
＜メニューの一例＞
※メニューは一例です。
旬の厳選素材を最適な調理法でご用意するため、内容は季節や時期により異なります。
また、予告なく変更になることもございますことを予めご了承ください。
・赤ピーマンのムース フレッシュトマトのクーリ
・琵琶湖畔 鮎のカダイフ包み
クレソンと胡瓜のサラダ仕立て 二色の西瓜のコンポート
帆立貝のポワレにオシェトラキャビアを添えて
・京丹後間人産牡丹海老と軽く炙った鱧 ブイヤベース仕立て
昆布出汁に浸した京茄子と冬瓜と一緒に
・京丹後宮津港より 天然の鱸をズッキーニのダミエで包んで
トマトフォンデュとソースサフラン
・黒毛和牛 京都姫牛のロースト
賀茂茄子のグリエと万願寺唐辛子
ジロール茸と枝豆のエチュベを添えて
・アヴァンデセール
・アメリカンチェリーのコンポジション
(コンポート ソルベ フレッシュ ソース)
・コーヒー 又は 紅茶
・小菓子
こだわりポイント
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
ご利用可能な席タイプ
テーブル(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます
テーブル(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数：1～4名様
利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:30～22:00
滞在可能時間：2時間30分
備考
別途、消費税 ・サービス料10%を頂戴いたします。
・食材のアレルギーがございましたらお知らせください
・その他優待サービスとの併用・ポイント利用および付与は致しかねます。なおご予約当日の追加ご注文分に関しても同様に対象外となりますので、予めご了承ください。
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