オステリアブッビーノ

オステリア ブッビーノ

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【ディナーコースC】 フルコース 全8品 コペルト、サーヴィス料込 + ワインペアリング7杯

19,404円(税込)

当店のフルコースです。ご堪能ください。
厳選ワインペアリング付きです。
ワインはハーフサイズでのご提供も可能です。ご予約の際にお伝えください。

コース内容

2026年4月中旬~例  内容は余儀なく変更になる場合がございます。
・春キャベツのムース生海苔のソースと桜エビ
・シェリーヴィネガーでマリネした初ガツオのカルパッチョ ビーツとフランボワーズのソース
・北海道産仔牛のコトレッタミラネーゼ 自家製発酵レモン風味
・イカ墨のタリオリーニ 紋甲イカ、ブラッドオレンジ、ケーパー
・イタリア米のリゾット 和歌山県緒方の鮎の炭焼きとクレソン
・ヒラメのソテー ヴァンブランソースとタプナードパウダー
・NZ産ラムチョップのロースト 葡萄山椒のソース
・デザート

ご利用可能な席タイプ

ディナー半個室(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~22:30

滞在可能時間:2時間

備考

ノンアルコール希望の方はあらかじめお伝えください。平日は中学生以上のご案内とさせていただいております。
2025年9月13日より
土曜、祝日の夜の個室のご予約限定でお子様ご案内させていただいておりますご相談ください。
お子様用のメニューはございません。
お急ぎのご用事はございませんでしょうか?
2時間~2時間半程のご提供時間を
頂戴しております

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私がつくっています

日高 哲博 氏

料理人
日高 哲博 氏(ヒダカ アキヒロ)

専門ジャンル: イタリア料理

自分が好きな道を極め、多くの人が笑顔になる店を持つために

イタリア料理が好きだったことや自分の店を持ちたいことから、料理の世界へ進む。都内の料理店で修業を積んでいたが、本場の味を求めてイタリア・ピエモンテ州に渡る。帰国後はさらに経験を重ねていき、2010年に独立を果たす。2013年には、大人のためのオステリアとして【オステリア ブッビーノ】を開店。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:30

定休日

日曜日

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この情報は2024年7月29日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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