ディナー：29000円 
参宮橋駅 徒歩1分 
貯まる・使える 
- プロフィール
私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
小川 慎二オガワ シンジ
私がオススメするお店
長崎県 雲仙/島原
villa del nido
イタリアン
平均予算：ディナー：20,000円 ～ 29,999円 ランチ：20,000円 ～ 29,999円
私がオススメする理由
コースの料理ほとんどに地元の食材を使い、地産地消を具現化している、注目のシェフです。
2024.09.11 up
東京都 恵比寿
マンサルヴァ MANSALVA
フレンチ
平均予算：ディナー：12000円 ランチ：7000円
私がオススメする理由
イタリアンのみならず、スペインやフランス、南米などオールジャンルの食材や調理法を用いてシェフ独自の料理を生み出している。イタリアンで今一番星を取って欲しいと思っているシェフの1人です。
2024.09.11 up
長野県 軽井沢
ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ
イノベーティブ・フュージョン
平均予算：ディナー：20,000円 ～ 29,999円 ランチ：10,000円 ～ 14,999円
私がオススメする理由
山へ自ら入り、お客様をもてなす。その料理は唯一無二で、すべの料理にストーリーが詰まっています。また、山でその時取れる食材しか使わない。あくまで自然を大切にする心を忘れないところは食の未来にも貢献されていると思います。
2024.09.11 up
東京都 西麻布
No Code
創作料理
私がオススメする理由
病気の子どもたちを支援する施設でのレシピ監修、小学校での食育の授業など、料理長以外にも熱心に食と関わっていらっしゃるところが凄いと思います。
2024.09.11 up
私がオススメする理由
日本の食材はもちろんのこと料理のほとんどが日本料理かと思わせられるくらい繊細な引き算がされた料理。そして、ペアリングも日本酒オンリー。海外の方達も満足すること間違いなしだと思います。