9000円（税込）
氷熟ぶりと山形牛極上フルコース
当店自慢の氷熟ぶりと日本最高峰の山形牛を同時に楽しめる、他には無い極上なコース。魚とお肉いいとこ取りでご堪能ください。
料理内容
※先付け
※サラダ
・氷熟ぶり造り 5種食べ比べ
※蒸し物
・氷熟ぶり炙り 5種食べ比べ
・黒毛和牛のステーキ
・氷熟ぶりと山形牛の寿司
※水物
※の内容は日替わりです。
| ボリューム感あり | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
利用可能人数：1～14名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
予約可能時間：17:00～23:00
当店自慢の氷熟ぶりと日本最高峰の黒毛和牛を同時に楽しめる、他には無い極上なコース。魚とお肉いいとこ取りでご堪能ください。
料理人
松本 穂高 氏（マツモト ホダカ）
専門ジャンル： 和食全般
料理の技術と知識を磨き続け、飲食業界に新たな風を吹き込む
1977年、京都府生まれ。高校時代のアルバイトがきっかけとなり、飲食の世界へ進む。京都の創作会席料理ではマネージャー、中国北京の日本料理店では総料理長を歴任するなど活躍の場を広げていく。現在はその豊富な経験を活かし、【魚師匠】で新たな頂きを目指している。
営業時間・定休日
魚師匠に行った3人の投稿から算出しています。
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ディナー：8000円 ランチ：1100円 
四条駅 徒歩10分 
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