ニホンリョウリモチヅキ

日本料理もちづき

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050-5385-7201

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【四季 会席】

9,680円(税込)

日本料理もちづきの御料理をお楽しみ下さい。
 
”四季”を感じる季節感溢れる会席です。
 

コース内容

献立内容は料理長がその日の食材を厳選し毎日変更
下記はある日の一例となりますことご容赦下さいませ

【先付】 鶯豆腐
 蟹 パプリカ 亀甲餡 セルフィーユ 山葵
 
【前菜】 河豚皮霙和え 新じゃが嶺岡煮
 水雲酢落とし芋 穴子煮凝り 鰯オイル蒸し 芽花椰菜
 
【お椀】 蛤真丈
 大根 舞茸 人参 芽甘藍 木の芽
 
【造り】 中トロ 鯛 帆立
 
【焼物】 鰤蕗味噌焼き
 海老酒盗焼 紫芋蜜煮 はじかみ
 
【煮物】 梅花大根
 鶏治部煮 粟麩 小梅 菜花 木の芽
 
【揚物】 茄子・海老真丈射込み揚げ 烏賊五色揚げ
 南瓜 蕾菜 檸檬塩
 
【食事】 稲庭うどん 薬味 出汁
 
【水菓子】 メロン 苺 パイナップル

ご利用可能な席タイプ

窓側席/夕食(禁煙) チャージ料金:なし

個室【吾妻】/夕食(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥8800(税込)

個室【言問】/夕食(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥6600(税込)

個室【蔵前&駒形】/夕食(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥11000(税込)

個室【特別個室】/夕食(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥15400(税込)

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

オプション

デザートにメッセージを:無料

お子様弁当:¥3300(税込)

お子様会席弁当:¥4400(税込)

ずわい蟹天婦羅(揚物料理をグレードアップ):¥946(税込)

鯛飯(御食事をグレードアップ):¥1100(税込)

ご予約条件

利用可能人数:1~12名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~21:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

内海 圭史 氏

料理人
内海 圭史 氏(ウツミ ケイジ)

専門ジャンル: 和食全般

日本の四季を料理に変え、皆の目と舌を楽しませる

1970年、愛媛県生まれ。幼少の頃より新鮮な魚介や作物の恵みを受け、志は自然と料理の世界へ。和食料理の面白さ、奥深さにのめり込み、銀座・浅草・神田等の名店でひたすらに技を磨く。ストイックに打ち込む姿勢に加え、周りを巻き込むカリスマを開花させ、30代で料理長に。2016年に【日本料理もちづき】にヘッドハンティングされてからは統括料理長として活躍。グループ全体の相談役としての役割も担っている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~21:00

定休日

毎週月曜日及び第一・第三火曜日(祝日の場合は翌平日に振替)

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この情報は2024年4月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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