料理人
桐村 祐人 氏(キリムラ ユウト)
専門ジャンル: フランス料理
誰かの特別なひとときを、おいしい料理で彩るお手伝いをしたい
1988年、大分県生まれ。幼少期にフランス料理と出合い、記念日に食卓を囲む幸せな瞬間を支えるような料理人を志す。大学卒業後は福岡や東京の名店でフランス料理の基礎を学んだ。2015年には【御肉匠庵 春日那】の料理長に。2024年にオープンした【亜李蘭離宮湯布院本店】では料理を監修し、フロアマネージャーも兼任。料理への情熱と地元への感謝を胸に、今日も笑顔でゲストを出迎えている。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
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