カローレ

Calore

050-5385-8585

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【予約限定】産地直送の素材を使った4,800円コース

4800円(税込)

気軽にお楽しみいただけるコースです

コース内容

仕入れ状況によって変更致します

・ミルクパン 佐賀牛のリエット かぼちゃの種 明太子と大葉のフォカッチャ
・プロシュートのムース ストラッチャテッラ メロンジュース

・真鯵のタルタル フェンネルの葉 あおさ海苔 お米

・皮付きヤングコーン ポップコーントリュフ風味

・菜彩鶏 グリーンピース ペコリーノロマーノ

・白金豚スペアリヴ 黒ニンニクバター 香草パン粉


・ルバーヴ さくらんぼ 自家製リコッタ マスカルポーネ フィアンティーヌ チョコドーム

こだわりポイント

2時間半以上 カクテル充実
ドリンク30種類以上 生ビールも可
デザート付き 個室あり
貸切可

ご予約条件

利用可能期間:2025/11/02~2025/12/31

利用可能人数:2~12名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

嶋脇 央喬 氏

料理人
嶋脇 央喬 氏(シマワキ ヒロタカ)

専門ジャンル: イタリア料理

料理に情熱を傾け、生産者の想いを届ける料理人

1990年、千葉県生まれ。22歳のとき千葉県・船橋にあるイタリア料理店からキャリアをスタート。千葉県や福井県のほか京都の和食店でも経験を積み、イタリア料理店で店長を務める。その後、都内の名店で店舗で腕を振るい、別のお肉メインのイタリア料理店で料理長を努める。2022年12月に【Calore】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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