フィレール

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誕生日や記念日に♪アニバーサリーコース◆12100円

12,100円(税込)

◆食前のお楽しみ
本日の1スプーンキャビア

◆スープ
至高の黄金コンソメスープ

◆冷前菜
レバー嫌いが大絶賛”非常識レバーペースト”

◆温前菜
フランス人が大絶賛”チーズ6種のクリーミーキッシュ”

◆季節の前菜
本日のおすすめ前菜

◆魚介料理
旬の貝と季節野菜の幸せバター焼き

◆ お肉料理①
「黒毛和牛のルーツ」
岡山県産A5ランク千屋牛のローストビーフ
沖縄県産の10種の塩で…

◆お肉料理②
【不動の名物】
6年間継ぎ足して作った
完成までに5日かかる松阪牛の旨味濃厚プチシチュー

◆パン
バケット

◆リゾット
二十穀の雑穀米チーズリゾット

◆デザート
フランス産有機チョコレートを4種類ブレンドし
グルテンフリーに仕上げた大人のガトーショコラ

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
貸切可 遅くまで利用可

ご利用可能な席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

2名様からご予約承ります。
カラーバースデープレートは+1100頂きます

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私がおもてなしさせて頂きます

出口 彰	 氏

ソムリエ
出口 彰 氏(デグチ アキラ)

専門ジャンル: 欧州料理

生産者の想いを一皿一杯に表現しゲストに楽しんでいただく

1987年愛知県生まれ。幼少期に親の転勤が多く日本各地の名産品を食べ、食に目覚める。祖母が割烹着で料理する姿に憧れ、料理の道へ。専門学校卒業後、大阪、京都、福岡、東京、名古屋、横浜のレストランで腕を振るう。その後、ゲストの顔が見える場所を求めて大阪で2020年自店舗フィレールをオープン。世界中のワインや食材を探しスペインとフランスを旅する。
一般社団法人日本キャビアソムリエ協会理事長。
キャビア研究家。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【平日・土・祝・祝前】
バー 21:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日 第1、第3月曜日

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この情報は2025年5月15日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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