北の海鮮炙りノアの箱舟中島公園/山鼻/海鮮料理コース（からすみ堪能　北琥珀コース）

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北の海鮮炙り　ノアの箱舟

海鮮料理和食居酒屋
ディナー：7000円
中島公園駅徒歩1分
不定休

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050-5385-6534

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からすみ堪能　北琥珀コース

29700円（税込）

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北のからすみ「北琥珀」をふんだんに使用したコースです。

コース内容

北のからすみ「北琥珀」を魚介や肉と合わせてお召し上がりいただきます。

◆季節のお通し

◆魚介炙り焼き
生帆立貝・ボタンエビ・生タラバ蟹足1本・厳選魚介各種・活あわび・キンキ

◆厳選牛サーロイン

◆陶板焼き

◆お食事

◆デザート

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

利用可能時間：17:00～21:00

滞在可能時間：2時間

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私がおもてなしさせて頂きます

店長
辻　翔一氏（ツジ　ショウイチ）

専門ジャンル：和食全般

社長の人柄以外に、店のスタイルも入社の決め手だった

1988年、北海道生まれ。大学時代にアルバイト先で【北の海鮮炙り　ノアの箱舟】の萩原社長を紹介され、その人柄に惚れ、卒業後に株式会社ノアの箱舟に入社する。アートでもある店舗の建物や内観、素材にこだわった料理の数々、1人のスタッフが1卓に専属で付き目の前で豪快に焼き上げるスタイル。社長の人柄以外に、店のスタイルも入社の決め手だったと語る。

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