【季節の特別会席】 四季折々の旬の味覚とこだわりの出汁
9000円(税込)
四季の訪れ。自然の恵み。和を味わう、特別会席。 季節ごとに旬の献立でおもてなし。
コース内容
<5・6月>【特別会席 新緑 -しんりょく- 】
冷菜 道産 中札内鶏のコンフィ 和風スパイス仕立て
新緑野菜
精進麩 アボカドソース
お椀 噴火湾産 油子葛打ち 梅肉 あやめ麩 軸菜
造り 本日の鮮魚 3種 あしらい
煮物 道産 豚ほほ肉柔らか煮 大根 新牛蒡 オクラ
焼物 網走産 黒鰈のふき味噌クリーム焼き浸し パセリオイル セルフィーユ
焼き野菜添え - 十勝マッシュ 南瓜 ブロッコリー 茗荷子 レモン -
食事 小柱と新生姜の炊き込みご飯 イクラ
香の物 味噌汁
甘味 ずんだ汁粉 白玉 ドライ黒豆 キウイフルーツ入り
抹茶アイス最中
こだわりポイント
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
ご予約条件
利用可能期間:~2026/06/30
利用可能人数:1~4名様
利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝
予約可能時間:17:00~19:30
備考
※来店当日の17:00までご予約を承ります
※ご来店されてからのプランの変更は、如何なる理由がある場合もお受けできません
※当日キャンセルはキャンセル料を100%頂戴いたします
※仕入れ状況により一部内容を変更する場合がございます

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