キョウリョウリオタビチョウタゴト

京料理 御旅町田ごと

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【6月のオススメ】水無月のゆば料理 ~鱧柳川鍋と季節の味覚~

6,600円(税込)

京都の代表的な食材「ゆば」を中心に、季節の味覚をふんだんに取り入れた特別プランです。
体に優しいゆばの繊細な味わいを、ゆったりとお楽しみください。
6月は鱧柳川鍋と水無月胡麻豆腐をお付けします。

コース内容

(とある日の献立)

・水無月胡麻豆腐

・鱧の柳川鍋

・生湯葉のお刺身

・「百合根と木耳と包んだ東寺湯葉」「湯葉の唐揚」
 「生麩煮」「野菜煮」などの盛り合わせ

・季節の御飯

・わらび餅

こだわりポイント

デザート付き 堀りごたつあり
カード利用可

ご利用可能な席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:お一人様10%

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2026/06/01~2026/06/30

利用可能人数:1~32名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~21:00

滞在可能時間:2時間

備考

※ご予約をいただいた場合は、サービス料を頂戴しております。
※利用可能人数 1名~10名
※他の割引、優待券との併用はできません。
※キャンセルの際は必ずご連絡をお願い致します。
当日 100%
前日 70%
前々日 50%

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私がつくっています

吉永 倫英 氏

料理人
吉永 倫英 氏(ヨシナガ ノリヒデ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

老舗店で修業を重ね、伝統ある京料理を後世へとつなぐ料理人

1971年、大阪府生まれ。高校卒業後、京料理を学びたいと思い京都へ。京料理の老舗店【田ごと 本店】の存在を知り、入社を決意。伝統的な京料理を基礎から学び、調理技術を習得。修業を通じて、京都ならではのおもてなしの精神を身につける。長年の経験で得た知識と確かな技術が認められ、1999年に同店の料理長に就任。2012年より全社の調理副部長となり、老舗の味を守り続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.15:00)
【平日・土・日】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

水曜日 4月は29日(水・祝)のため営業しております。また9日、28日はお休みいただきます。よろしくお願いいたします

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