ディナー：8000円 ランチ：5000円 
魚津駅 徒歩15分 
月曜日 
岩瀬 新吾 氏 イワセ シンゴ
（生産者）
「岩瀬家の清水」を大切に、多くの人に愛される酒づくりに邁進
1968年、富山県生まれ。家業を継ぐため、酒づくりの道へ。東京にある酒の卸問屋で6年務めた後、広島の「独立行政法人酒類総合研究所」に2年間務める。30歳の時に、家業の創業132年を誇る【皇国晴酒造】に入社。2009年より【皇国晴酒造】の社長に就任。環境省選定・日本名水百選に選ばれた黒部川扇状地湧水群「岩瀬家の清水」を、水洗いから仕込、蔵内の掃除にまで100%贅沢に使用し、『幻の瀧』という地酒をつくっている。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 36年
hamadaya LABOの店舗情報
基本情報
| 店名 | hamadaya LABO |
|---|---|
| TEL |
0765-23-5775 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | あいの風とやま鉄道線 魚津駅 徒歩15分 |
| アクセス | 魚津駅からタクシー 駐車場あり |
| 住所 | 富山県魚津市末広町9-7 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 ※月曜日が祝日の時は営業し、翌日お休みいただきます。年末年始は12/31～1/3までお休みいただきます。 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 6人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室、会食向けの座席、テーブル6席 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://hamadayalabo001.amebaownd.com |
| 備考 | ※一日一組限定で貸切もご予約承ります。貸切は2名～6名まで。お子様連れでも対応可。貸切でのご予約の場合、ご予算に応じてお子様プレートのご用意も承ります。ご予約は1週間前まで。詳細は店舗にお問い合わせください |
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