ディナー：4500円 ランチ：950円 
外苑前駅 徒歩5分 
日曜日 
柴田 孝太郎 氏 シバタ コウタロウ
ジビエ料理で培った食材の知識や肉料理の技を磨き続ける
1975年東京都生まれ。料理をつくることが好きで、ジャンルにとらわれることなく様々な料理の経験を積む。得意としているのは、“ジビエ料理”。ジビエ好きが高じ、狩猟免許までも取得する。2017年10月に【エルパソ】へ入店。2013年の開店時より【エルパソ】の味を守ってきた先輩シェフから半年間じっくり指導を受け、厨房を任されるまでに至る。
- 専門ジャンル
- メキシコ料理
- 経験年数
- 25年
エルパソの店舗情報
基本情報
| 店名 | エルパソ |
|---|---|
| TEL |
03-6721-1337 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩5分 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩10分 |
| アクセス | 外苑前駅1a出口より徒歩5分。国道246号線を南西に進み、南青山三丁目交差点を左折。外苑西通り沿いの右手。 |
| 住所 | 東京都港区南青山3-2-3 ダイアンクレストビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 | ※お一人様200円のチャージ料金をいただきます。 |
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