お食事処　やまに | 料理人- 鈴木　保雅 氏がオススメするお店

私がオススメする理由

地元、福田漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を毎日仕入れています。旬の食材を丁寧に仕込み、見た目も美しい盛り付けにこだわった創作和食料理が勢揃い。一度食べるとやみつきになるものばかりで、リピーターが増える一方です。店内はどこかモダンで上品な和空間が広がり、カウンター、テーブルともに充実しています。接待、会食、デート、記念日など特別な日でのご利用にも最適です。オススメは、『のらのばくだんつくね』『カツオタタキのカルパッチョサラダ』など。

私がオススメする理由

新鮮な魚介類を使ったおいしい和食料理が食べられるお店です。気軽に利用できる雰囲気で、各メニューの価格もちょうどいい設定。平日でも週末でも混雑しており、とても人気のため、事前予約をしておくとよいでしょう。ランチでは、『さつま揚げ定食』『煮魚定食』などを用意。ごはんや味噌汁のほか、サラダや刺身などの小鉢が数種類ついています。ディナーでは、厳選された魚介類をはじめ新鮮な食材を使った一品料理とともに日本酒や焼酎も味わってください。

私がオススメする理由

店名のバーボンだけでなく、ブランデー、ウイスキー、ビール、ワイン、焼酎、地酒、カクテルなどバラエティに富んだアルコールメニューが揃った居心地のいいバーです。フードメニューも数々用意されており、『鶏竜田揚げおろしポン酢』『キムチチャーハン目玉焼きのせ』『豚バラとキャベツのアンチョビパスタ』など、しっかりした一品料理が盛りだくさん。お酒との相性もよくおいしいものばかりです。ランチ営業もしており、サラダとドリンクがついた『日替わりランチ』が楽しめます。