プロフィール
- 私がオススメするお店
大竹 浩之 氏 オオタケ ヒロユキ
鍛えた技の数々を惜しみなく注ぎ込む
1982年、山形生まれ。料理が好きで、高校時代には飲食店でアルバイトを経験。卒業後は栄養士の専門学校に通いつつ、中華料理店でアルバイトする。21歳から調理師の専門学校で講師を務めるが、料理人になりたいと26歳の時に和食店で修業を開始。支店の店長を4年務めるなど、マネージメントのノウハウも高めていく。2015年、これまで培った腕を地元で振るいたいと【キッチン&バー カリスマ】をオープンした。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 18年
キッチン&バー カリスマの店舗情報
基本情報
| 店名 | キッチン&バー カリスマ |
|---|---|
| TEL |
0238-46-2488 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR米坂線 羽前小松駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR米坂線「羽前小松駅」より徒歩2分。「米坂駅」より車で25分。ローソン川西上小松店さん近くです。 |
| 住所 | 山形県東置賜郡川西町上小松1578 2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 貸切時のみ日曜営業(要予約) |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.charisma2015.com/ |
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