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私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
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営業時間・定休日
営業時間
定休日
月曜日 ※第1・3火曜日は定休日
Hitotsu -ひとつ-に行った8人の投稿から算出しています。
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私がオススメする理由
JR「大阪」駅よりタクシーで約15分、または地下鉄四つ橋線「肥後橋」駅下車徒歩2分。ミシュラン史上最短期間での三つ星獲得、「アジアのベストレストラン50」や「Foodie Top100」へのランクインなど、世界が注目するレストラン【HAJIME(ハジメ)】。電子部品の設計者から料理人に転身した異色の料理人米田肇氏が 緻密に計算された高い技術、革新性、妥協なき探究心をもとに、細部までこだわったコンセプトのある料理をつくり出しています。いつも考えつくされた料理に魅了される尊敬に値するレストランです。