ラザンスミビヤキニクススキノテン

RAZAN(ラザン)炭火焼肉 ススキノ店

  • 貯まる・使える

050-5263-9711

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

本日予約可

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

RAZANシグネチャーコース

12000円(税込)

「和牛の魅力、すべてを味わうスタンダード。」

コース内容

【前菜】 本日の前菜4種盛り合わせ 本日のサラダ 【和牛前菜】 和牛トロ寿司 和牛炙りユッケ
【刺し】 本日の牛刺し
【焼き物】 厳選タンモト、上タン 特選和牛4種盛り合わせ 和牛サーロインの焼きしゃぶ 上サガリ、厚切りハラミ 本日の厳選ホルモン3種盛り合わせ
【〆のお食事】 一人参鶏湯 冷麺ハーフ :どちらかをお選びいただけます
【甘味】 本日のデザート

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能時間:17:00~24:00

滞在可能時間:2時間

備考

肉の真髄を極める一席。
鮮烈な牛刺しに始まり、和牛サーロインの焼きしゃぶへ。
職人が目の前で仕上げる一皿一皿。
厳選タン、特選和牛、上サガリ、厚切りハラミ、ホルモン。
すべては、肉の旨みを極めるために。
締めは参鶏湯または冷麺で、余韻は静かに深まる。

コース一覧へ

私がつくっています

原田 雄太 氏

料理人
原田 雄太 氏(ハラダ ユウタ)

専門ジャンル: 焼肉

1品1品に心を込めて手間暇をかける丁寧なお料理

子供の頃から料理を作ることが好きで料理人の道をめざす。常に手間をかけた丁寧な料理を心がけている。焼き鳥店などで料理人として修業をしたのち、清田本店にて勤務、本店ではオモニから料理に対する姿勢を学ぶ。【RAZAN(ラザン)炭火焼肉】で調理を担当。おすすめのメニューは『サムゲタン』、1羽まるごとの鶏に、もち米、高麗人参、栗、棗などを詰めて5時間煮込んだ薬膳料理。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

無休 12/31.1/1は休業とさせていただきます。

空席確認・予約する

RAZAN(ラザン)炭火焼肉 ススキノ店に行った22人の投稿から算出しています。

最近見たお店

もっと見る

すすきのでランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

すすきので人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2026年5月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top