麻布十番おざき麻布十番/鮨・寿司コース（おまかせコース（毛蟹の甲羅焼き付き））

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アザブジュウバンオザキ

麻布十番　おざき

鮨・寿司日本料理・懐石・会席和食
ディナー：21000円
麻布十番駅徒歩1分
日曜日

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050-5263-7244

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おまかせコース（毛蟹の甲羅焼き付き）

42350円（税込）

コース内容

・先付
・鮪握り　2貫
・毛蟹の甲羅焼き
・お造り
・揚げすっぽん
・酢の物
・焼き魚
・握り　7貫
・すっぽんのスープ
・デザート

※内容は季節によって替わります。詳細はお問い合わせください。

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私がつくっています

料理人
小崎　一郎氏（オザキ　イチロウ）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

寿司も料理も楽しんでいただける「寿司割烹」のスタイルを確立

1969年生まれ、埼玉県出身。寿司職人の父を持ち、自らも食の道へ。調理師専門学校卒業後、銀座の割烹料理店などで和食の修業を積み、寿司は独学で探求。実家の寿司店で、寿司も料理も提供できる「寿司割烹」という新しいスタイルを始め、7年半試行錯誤を重ねた後、2006年、35歳で【麻布十番　おざき】を開店。9年連続でミシュランガイド東京1つ星を獲得している。

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