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私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
宮城県 松島
男山
日本料理・懐石・会席
友人・知人と
平均予算:ディナー:15,000円 ~ 19,999円
私がオススメする理由
オーナーシェフはまだ若いながらも、高い技術でしっかりとした日本料理をつくりあげ、ゆったりと和やかな時間を過ごせる会席料理店です。場所はJR仙石線「本塩釜駅」から徒歩5分ほど、「塩竈市 壱番館庁舎」を西へすぐのところにあります。四季折々の味覚を取り入れた和食に加え、丁寧につくられた郷土料理もずらり。さらに、オーナーおすすめの阿部勘造のお酒と海の幸との相性は抜群です。女将さんの漬物も絶品で日本酒も進みます。
2019.03.26 up





















私がオススメする理由
地元の人々のみならず出張や遠方から山形を訪れる人にも人気が高い和食店です。場所はJR各線「山形駅」から徒歩10分ほど、閑静な住宅街に佇む一軒家が目印。以前は仙台で営業されていたそうですが、店主の地元である山形へと戻り今の場所で多くの人々に愛されています。魚の目利きが鋭い店主が選りすぐる魚介料理は特におすすめ。刺身・焼き・煮物など、それぞれの魅力を引出した色々な調理法で味わえます。アルコールが苦手という店主ですが、日本酒を口に含み日々料理にあう銘柄を進められるよう、努力されているそうです。