プロフィール
- 私がオススメするお店
横田 哲也 氏 ヨコタ テツヤ
国内外の有名店で研鑽を積んできた、本格派の味を入間市で
1977年生まれ、埼玉県出身。専門学校卒業後、【プリンスホテル】や【ミクニ丸の内】で修業。スイス【ボーリバージュ】などの有名ホテルで研鑽を重ねる。帰国後、有名フランス料理店【ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ】で、北村竜二氏のもとでスーシェフを務める。2008年、埼玉県入間市にフランス料理店【ウェロニカ・ペルシカ】をオープン。2014年に系列のカフェ【コーヒーエイト ウェロニカ】を立ち上げる。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 30年
コーヒーエイト ウェロニカの店舗情報
基本情報
| 店名 | コーヒーエイト ウェロニカ |
|---|---|
| TEL |
04-2932-6006 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 西武池袋線 仏子駅 徒歩20分 |
| アクセス | 仏子駅から1058m |
| 住所 | 埼玉県入間市野田3038-7 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 毎週水曜日、第三木曜日定休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
5台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://veronicapersica.com |
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