ディナー：1000円 ランチ：1000円 
出雲市駅 
不定休 
石原 稔久 氏 イシハラ トシヒサ
江戸時代から代々続く老舗そば屋の伝統と技に魅了
1955年生まれ、島根県出身。江戸末期創業【献上そば 羽根屋】に生まれる。「献上そば」の称号をもつ老舗という環境で育ち、小さい頃から伝統を守り継承するそば屋に魅かれていた。大学卒業後一旦会社勤めをしたが、そば職人への思いが捨てきれず、心機一転実家に戻り、料理人としてスタートを切る。先祖代々受け継がれてきた技術と技でつくり上げる本格手打ちの『出雲そば』を提供。現在大津店店長として日々腕を振るっている。
- 専門ジャンル
- うどん・そば
- 経験年数
- 42年
献上そば 羽根屋大津店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 献上そば 羽根屋大津店 |
|---|---|
| TEL |
0853-21-5084 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陰本線 出雲市駅 |
| アクセス | 出雲市駅から車で5分。27号線を直進し、市役所角を右折。山陰道を道なりに600m進み、右手にあります。 |
| 住所 | 島根県出雲市大津町699 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 1月1日はお休みいたします。 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙
受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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