プロフィール
- 私がオススメするお店
豊田 昌紀 氏 トヨダ マサキ
フランス料理から始まる料理道。
昭和48年10月31日、大阪府の出身。学生時代に飲食でのアルバイトを経験し、料理に興味を持つ。専門学校に入学し、料理の道へ進む。フランス料理店、ホテルで様々なジャンルの料理を勉強し、2017年9月にアプローズのシェフとして着任。お酒に合う料理や婚礼、2次会など様々なシチュエーションの料理を展開している。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 32年
- 師匠
- ジェラール・ビニャ
ミッシェルルー.Jr - 修業したお店
- Le Pont de ciel
Le gavroche
レストラン ひらまつ
グランド ハイアット東京 など
スカイラウンジ アプローズの店舗情報
基本情報
| 店名 | スカイラウンジ アプローズ |
|---|---|
| TEL |
086-233-3138 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 岡山駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR岡山駅新幹線口から徒歩1分。駅2階連絡通路で直結しています。 |
| 住所 | 岡山県岡山市北区駅元町1-5 ホテルグランヴィア岡山19F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル席・カウンター席 |
| 駐車場 |
あり
地下駐車場171台分完備、2000円利用で1時間、5000円利用で2時間無料 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 21時までは全席禁煙、21時以降は分煙です 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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