ニクカッポウフタゴザジュネイホテルキョウト

肉割烹ふたごTHE JUNEI HOTEL KYOTO

  • 貯まる・使える

050-5384-6390

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

本日予約可

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

【おまかせコース・春】~旬の味覚と京都肉『雅』~

16000円(税込)

当店でしか味わえない京都府産黒毛和牛『京都肉・雅』と旬の食材を使った肉割烹料理を是非ご堪能ください。

当店でしか味わえない京都府産黒毛和牛『京都肉・雅』と旬の食材を使った肉割烹料理を是非ご堪能ください。

※写真はイメージです。

コース内容

京都府産黒毛和牛『京都肉・雅』特別会席

春のお献立(3月1日~5月31日)

■先附■
「雅」フィレの辛子酢味噌掛け 
 北寄貝 菜種 葩独活 木の芽 

■八寸■
「雅」マルシンと筍の土佐和え 
春菊と春子椎茸のおひたし
「雅」マルカメ かます 蕗 絹さや 錦糸玉子 木の芽 
「雅」トンビ 新じゃがいも ミニトマト 
「雅」ローストビーフ たらの芽 

■御椀■
蛤の汐仕立て 
 和牛モモ 大根 こごみ 
 葩人参 木の芽 祝い粉 

■焼物■
「雅」サーロインの炭焼き 
 鯛道明寺揚げ 竹の子 蕾菜 一寸豆
 春若芋 小蕪甘酢漬 蕗の薹味噌 
   
■強肴■
「雅」リブロースのしゃぶしゃぶ 
 鰆 うるい 湯葉 韮醤油 
 
■箸休■
和牛タンのユッケ仕立て 
 新玉葱 九条葱 胡麻 大蒜 黄身醤油 

■釜炊■
特製ブレンド米と「雅」三角バラのすき焼き 
 長野つきあかり 山形ひとめぼれ 宮城だて正夢 
 濃紅卵 赤出汁 香の物 奥出雲の神山椒 

■甘味■
季節の果物と桜わらび餅
  
※仕入れにより食材の変更がある場合がございます。
※コース料金には消費税とサービス料10%が含まれております。

こだわりポイント

デザート付き 鍋料理あり
個室あり 掘りごたつあり
カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2026/03/01~2026/05/31

利用可能人数:1~6名様

予約可能時間:17:00~22:00

コース一覧へ

私がつくっています

稲田 慎也 氏

料理人
稲田 慎也 氏(イナダ シンヤ)

専門ジャンル: 和食全般

和食の世界で腕を磨き続けてきた料理人

京都にある日本屈指の一流料亭に入り、日本料理の基礎を学び、一歩ずつ経験を積み重ねる。その後京都の五つ星ホテル内の料亭の料理長に就任し、更なる活躍の場を広げる。2022年【肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL KYOTO】の料理長に就任。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)最終入店は20:00までになります。

定休日

無休

空席確認・予約する

最近見たお店

もっと見る

七条/丹波口でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

七条/丹波口で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2026年4月12日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top