通常：1900円 
観音町駅 徒歩5分 
不定休 
d払い肉好き必見！サーロインステーキ＆手ごねハンバーグを主役に、カレーは食べ放題の幸せ
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券売機でメインを選ぶところから始まる、ワンプレート注文制の【ステーキかんなめ】。看板メニューは、サーロインの旨みをしっかり感じる『ビーフステーキ』や、粗挽き仕立てで肉感たっぷりの『手づくりハンバーグ』。メインと一緒に食べられるセルフコーナーのご飯や味噌汁、漬物、そして『カレー』は食べ放題となっています。特に、『カレー』はステーキの切り落としを惜しみなく使い、辛さ控えめで食べやすいのもうれしいポイント。一人で気軽に立ち寄れて、ゆったりとした食事の時間を過ごせます。明るいオレンジ色の外観が目を引く、カウンター14席だけのアットホームな空間。丁寧につくられた料理と温かみのある雰囲気が心地良いお店です。
ステーキかんなめ
これだけは食べてほしいベスト３
中甘口の穏やかな辛さが、全体を優しくまとめ上げる『カレー』
肉には、サーロインステーキの切り落としを使用。柔らかな身質がホロリとほどけ、滑らかなルーと一体となり口の中を満たしていきます。旨みと上質な脂でコク深く仕上げた一皿です。
※単品での提供はありません。
合い挽き肉と独自のつなぎで仕上げられた『手づくりハンバーグ260g』
牛肉の深みのある味わいと豚肉のまろやかな甘みが絶妙に重なり、豊潤な風味が広がります。濃厚ながらも軽やかで、食べる手が止まらないおいしさ。ジューシーな余韻が続く逸品です。
サーロインを贅沢に使用した『ビーフステーキ180gオリジナル』
噛むほどに広がる肉本来の力強さを、ステーキにすることでダイレクトに感じられる逸品。シンプルな調理で素材の魅力を余すところなく引き出しています。じっくりとサーロインの個性を堪能。
料理人 / 太田 光治 氏 （オオタ コウジ）
専門ジャンル： 洋食全般
ひと手間を惜しまない姿勢で、素材の力を料理に還元
1996年、京都府生まれ。外食するより自分でつくって食べることが好きで、日々の料理づくりを楽しんでいた。本格的に料理を学ぶため、府内の調理師専門学校に進学。地元周辺の焼肉店などで12年間修業を重ね、肉の扱いや調理の基本を習得。その経験を買われ、現店舗のオーナーから声がかかる。2026年3月、【ステーキかんなめ】が開店。料理人として新たな一歩を踏み出す。
写真
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格、量ともに、しっかり食事を堪能できる構成
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サクッと食べたい今日のご飯に、ちょうど良い場所
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シンプルながらも、食べ方に個性が出せるセルフコーナー
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食事の時間が、ゆったりと安らぐひとときへと変わる
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食事を終えた後、心から満足して帰られることが喜び
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サーロインを贅沢に使用した『ビーフステーキ180gオリジナル』
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合い挽き肉と独自のつなぎで仕上げられた『手づくりハンバーグ260g』
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中甘口の穏やかな辛さが、全体を優しくまとめ上げる『カレー』
ステーキかんなめの店舗情報
基本情報
| 店名 | ステーキかんなめ |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2449 082-299-0520 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄各線 観音町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 観音町駅から天満町交差点に出て、中広通りを北へ進む。広島西郵便局前交差点を過ぎた次の角、右手。 |
| 住所 | 広島県広島市西区天満町4-29 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 14人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席：14席 |
| 駐車場 |
なし
近くにコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
