和牛極コース
12000円(税込)
コース内容
先付:最初の一品(軽い前菜)
お造り3点
テールスープ
特選和牛とタン4点盛り
焼物:赤身ステーキと季節の焼き魚
鍋物:ホルモンしゃぶしゃぶ(季節毎に変更あり)
食事:季節の土鍋ご飯・お肉一品・味噌汁・香の物
おろし蕎麦、冷麺お選びいただけます。
甘味:デザート
ご予約条件
利用可能人数:2~8名様
利用可能曜日:日・月・火・水・金・土
利用可能時間:17:30~22:30
滞在可能時間:2時間
12000円(税込)
先付:最初の一品(軽い前菜)
お造り3点
テールスープ
特選和牛とタン4点盛り
焼物:赤身ステーキと季節の焼き魚
鍋物:ホルモンしゃぶしゃぶ(季節毎に変更あり)
食事:季節の土鍋ご飯・お肉一品・味噌汁・香の物
おろし蕎麦、冷麺お選びいただけます。
甘味:デザート
利用可能人数:2~8名様
利用可能曜日:日・月・火・水・金・土
利用可能時間:17:30~22:30
滞在可能時間:2時間
料理人
岸上 敬亮 氏(キシガミ ケイスケ)
専門ジャンル: 和食全般
幼い頃からの夢を実現。焼肉と割烹の経験を活かし独立
1990年、福井県生まれ。幼い頃から食べることや料理をつくることが好きだったので、家で家族に振る舞っていた。将来は自分の店を持つことを夢に料理の世界へ。福井市の和食店【四季遊菜 季寄】で6年修業後、ホテルなどで3年、その後焼肉店2店舗で合計3年修業する。2026年、独立を決意し、4月【炭火焼肉割烹 士士】をオープン。炭火焼を軸に、肉・魚・旬野菜を織り交ぜた割烹スタイルの店として日々腕を振るっている。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
木曜日
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