通常：3000円 
大須観音駅 徒歩7分 
火曜日 
貯まる 愛知・名古屋で味わう本場熊本。熊本直送の馬肉や郷土料理、酒を楽しめる居酒屋
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本場熊本の味を名古屋で提供している【池田屋】。その2店舗目となる【池田屋 はなれ】は、熊本直送の馬肉をはじめ、郷土料理・ご当地グルメと昭和レトロなくつろぎ空間を提供。友人や同僚との一杯や、夫婦での晩酌など、日常のちょっとしたご褒美として利用できるお店です。店内は古民家の風情を感じさせる空間。昭和の趣きに包まれつつ、こだわりの逸品を肴に一杯味わえます。酒も熊本の本格焼酎各種や、九州各地をテーマにしたサワー・ハイボールも用意。宴会・接待にはオススメメニューを満喫する、飲み放題付きコースをぜひ。愛知・名古屋の一角で、熊本の味とお酒をゆったり堪能。大人の贅沢として提案したい一軒です。
池田屋 はなれ
これだけは食べてほしいベスト３
脂がのった旨みとコクを堪能。本鮪の中トロと沢庵を使用した贅沢な一品『トロたく』
本鮪の中トロは、赤身と脂が合わさったおいしさや食感が味わえます。その中トロと沢庵を使用した巻物が『トロたく』。脂がのった旨みとコクを堪能できる贅沢な一品です。
鮮度バツグンの鯖に、たっぷりの葱とすり胡麻。焼酎のお供に最適な一品『ゴマ鯖』
水揚げされたばかりの九州産の鯖は、脂が乗って、ぷりぷりな歯ごたえ。そんな鮮度バツグンの鯖に、たっぷりの葱とすり胡麻を散らした一品です。甘めの醤油をかけて食べれば、焼酎のお供に最適です。
熊本から店舗へ直送。看板メニューである馬刺しの盛り合わせ『馬刺し盛り合わせ』
看板メニューである馬肉は、熊本直送だから鮮度バツグン。臭みが少なく食べやすいのが魅力なので、刺身がオススメです。霜降り・赤身・フタエゴ・タテガミの4種の盛り合わせになっています。
料理人 / 池田 悠史 氏 （イケダ ユウシ）
専門ジャンル： 和食全般
日々の調理・接客を通して確信した、自らの天職
1984年、熊本県生まれ。高校卒業後に飲食店に就職、調理・接客などを実務を通して学び、飲食業の奥深さを体感。自らの天職と確信する。ファミリーレストラン・居酒屋・ジャズバーでの修業を経て、独立。2017年、故郷である熊本県の食材を使った郷土料理の店【池田屋】をオープン。その後2026年2月、2号店となる【池田屋 はなれ】をオープン。現在に至る。
写真
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熊本県の郷土料理の良さを、多くの人に伝えたい
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昭和の面影を感じさせる、レトロなくつろぎ空間
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忙しい日々を忘れさせてくれる、ノスタルジックな空間
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デート・接待需要にも対応。大人が羽をのばせる隠れ家
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熊本から店舗へ直送。看板メニューである馬刺しの盛り合わせ『馬刺し盛り合わせ』
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“本場熊本の味”を名古屋で。飲み放題付きのコース料理もあり
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脂がのった旨みとコクを堪能。本鮪の中トロと沢庵を使用した贅沢な一品『トロたく』
池田屋 はなれの店舗情報
基本情報
| 店名 | 池田屋 はなれ |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2494 052-265-7950 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄鶴舞線 大須観音駅 徒歩7分 |
| アクセス | 地下鉄大須観音駅から徒歩7分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区大須1-30-44 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
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設備情報
| 席数形態 | ・カウンター4席 ・テーブル7卓 ※席料税込440円 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
予約・ご利用について ・ご予約を当日キャンセルされた場合、キャンセル料が発生いたします。 ・いかなる変更も前日までとさせていただきます。 ・お子様を含む未成年の方の入店は不可になっております。 ・店自体が狭く、席も特に狭くなっております。 ・予約が多い為、基本的に2時間制のご案内になります。 10分前にはご退席をお願い致します。 以上の事をご理解、ご了承の程を宜しくお願い致します。 |
