夕凪
6000円(税込)
コース内容
前菜
お造り二種盛
天婦羅(車海老二本・魚三種・旬野菜三種)
海老のかき揚げ
天茶・香の物 又は 天丼・香の物・留椀
本日のデザート
ご予約条件
利用可能期間:2025/11/26~
利用可能人数:2~17名様
利用可能曜日:日・火・水・木・金・土
滞在可能時間:2時間
6000円(税込)
前菜
お造り二種盛
天婦羅(車海老二本・魚三種・旬野菜三種)
海老のかき揚げ
天茶・香の物 又は 天丼・香の物・留椀
本日のデザート
利用可能期間:2025/11/26~
利用可能人数:2~17名様
利用可能曜日:日・火・水・木・金・土
滞在可能時間:2時間
料理人
中原 明 氏(ナカハラ アキラ)
専門ジャンル: 和食全般
鮨か天麩羅。どちらかの料理人になることで悩み、天麩羅を選択
1971年、鹿児島県生まれ。子供の頃から和食の料理人に憧れる。鮨か天麩羅を専門とするどちらかの料理人になることで悩み、天麩羅を選択。高校卒業と同時に上京する。大正13年創業の老舗【天ぷら新宿つな八】で修業を始める。その後、体調を崩し地元へ戻る。鹿児島市の【天ぷら左膳】で9年間、同じ鹿児島市の【天ぷら くきに】で2年間働く。現在は、2025年10月オープンの【天麩羅さいこう】で店長として活躍している。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
日曜日
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