アントレーズ

un-treize(アントレーズ)

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ディナー【シェフのおまかせコース】

33,000円(税込)

シェフのおまかせコースは様々な逸品料理の組み合わせ!

コース内容

こちらのコースは、伊勢海老、フカヒレ、黒鮑、神戸牛、但馬玄など旬の食材を
シェフのこだわりの調理でお愉しみいただける逸品コースです。
+小菓子(KARIN)・アフタードリンク(コーヒー 又は 紅茶)付き!

※食材の仕入れ状況により記載の食材以外でのご用意になる場合がございます。

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり

ご利用可能な席タイプ

2F ディナー テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

2Fディナーテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

2Fディナーテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:日・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※食材の仕入れ状況により記載の食材以外でのご用意になる場合がございます。
※こちらのコースは予め、ご予約日の3日前までのご予約をお願いいたします。
※苦手な食材やアレルギーがあれば、事前にお伝えください。
※特別価格のため、他の特典・割引との併用はできかねます。
※写真はイメージです。

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私がつくっています

山下 洋 氏

料理人
山下 洋 氏(ヤマシタ ヒロシ)

専門ジャンル: フランス料理

素材美をいかしたモダンフレンチを手掛ける料理長

1983年、兵庫県生まれ。ホテルニューオータニ神戸にて料理の基礎を学び、ミシュラン一つ星【レストラン オルフェ】にてフレンチの世界へ。【有馬山叢 御所別墅】で、【ジャン・ムーラン】出身の村木伸也シェフに師事、後に料理長に就任する。【ホテルプラザ神戸】にて瀬戸内の食材をいかした独自のフレンチの世界を開拓し、2022年4月より【un-treize】料理長に就任。ワインへの造詣も深く、ソムリエ資格を取得。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)水・木曜日のみ完全予約制となります/ ディナータイムのみ前日22:00までにご予約ください

定休日

月・火曜日

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この情報は2026年1月27日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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