ディナー：30000円 ランチ：15000円 
大手町駅 徒歩1分 
月曜日 食器・内装にこだわっている
天井が高い開放的な空間で非日常を味わって
入り口を通り目に飛び込むのは淡いベージュとシャンパンゴールドの輝きに包まれた瀟洒な空間。天井が高く、異国のレストランのよう。さりげなく和の趣を加味した照明やオブジェがシックな雰囲気を醸し出します。
食材にこだわっている
シェフが見つけた地方の生産者たちの食材
能登「高農園」や千葉「武井ファーム」の野菜、北海道函館や香川の漁師から届く旬の魚など、素材はいずれもギヨームシェフが自ら産地を訪れて納得したものばかり。それらをフランス料理の技法で調理します。
個室がある
和洋折衷の豪華な個室は会食にもぴったり
こちらのレストランには、趣の異なる完全個室が２つ。それぞれ、着物の生地を使ったオブジェや屏風をイメージしたコラージュアートなど、和と洋が融合した趣の違うラグジュアリーな空間となっています。
ワインにこだわっている
日本の希少ワインからフランスのグランヴァンまで幅広く揃う
ソムリエに相談すれば、グラスでフランス産のグランクリュのシャルドネと日本のシャルドネなどを少しずつ提供するなど、きめ細やかにサービス。今のフランス日本双方のワインの素晴らしさを感じることができます。
このお店からのお知らせ
est/フォーシーズンズホテル東京大手町の店舗情報
基本情報
| 店名 | est/フォーシーズンズホテル東京大手町 |
|---|---|
| TEL |
03-6810-0655 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 大手町駅 徒歩1分 都営三田線 大手町駅 徒歩1分 |
| アクセス | 東京メトロ丸の内線・東西線・千代田線・半蔵門線／都営三田線「大手町駅」C4,C5出口より地下通路で直結 |
| 住所 | 東京都千代田区大手町1-2-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 96人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり／半個室あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | https://www.est-tokyo.com/ |
